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第12章（第1页）

他把山楂肉倒进牛奶锅，加水加糖后开始熬煮。煮果酱的时候最怕粘锅，所以他开的小火，边煮边搅拌。初期水多，山楂里的水分也还没煮出来，他还能搅拌一下休息一会。到后期，山楂变软，水和山楂肉混在一起，已接近果酱的粘稠形态，这时候最易粘锅，叶兰舟要不停搅拌才可以。

山楂酱越熬越浓稠，感觉到筷子上传来的阻力越来越大，叶兰舟把火关掉，拿出开水烫过的玻璃罐，把山楂酱全倒进去，做完月饼要是还有剩，可以放冰箱下次再用。

离不开人的山楂酱已煮好，叶兰舟开始做月饼皮，他准备做两种：冰皮月饼和酥皮月饼。他要做的酥皮月饼不是苏式月饼那种，准确来说应该是夹心饼干，只是套了个月饼的模子。

做冰皮的主要材料则是糯米粉和澄粉，为了方便包裹馅料，叶兰舟在山楂酱中混入糯米粉，让山楂酱变得像豆沙和枣泥一样粘稠，更容易被面皮包裹。

酥皮月饼进烤箱，冰皮月饼进蒸笼。叶兰舟观察着烤箱内月饼颜色和体积的变化，每一个烤箱同一温度烤相同的东西，火力表现却常不相同：有的会烤过头，有的会烤不熟或上色不好。所以叶兰舟需要观察后凭经验调整。

和饼干一样的香气很快飘了出来，叶兰舟用筷子夹出一个，戳洞掰开，半凝固的山楂酱被烤出汁液，粘稠的鲜红果酱沿着开口缓缓流下。月饼外皮焦黄，内层金黄，烤得恰到好处。

叶兰舟满意点头，将烤好的饼干月饼整盘端出来，放到料理台上让它自然冷却。蒸好的冰皮月饼也是同样处理。放凉之后，叶兰舟将冰皮月饼用保鲜膜密封好，放进冰箱冷藏，这样冰皮的口感会更好。

饼干月饼放凉后却是可以直接吃的，叶兰舟咬一口，饼干的外壳酥脆掉渣，山楂酱的夹心酸甜可口，开胃生津。嗯，空腹不宜多吃。

也分享给顾西楼品尝后，叶兰舟就捣鼓电脑去了。他往常用电脑多是为了工作，少时是为了刷剧和打游戏。家里装了宽带，无线网也有了。给电脑装一批必备软件后，叶兰舟看了眼因为连上无线，消息跳个不停的手机，十分厌烦。

自从他那广告公司的老板开始手机办公后，叶兰舟就患上了社恐的一种——“手机恐惧症”。他排斥语音和视频通话，也讨厌手机上所有弹出来的消息。穿书之后，他的“手机恐惧症”依旧没有丝毫改善。他做菜，看花，品茶，就是不想给手机联网。

但有些问题横在路上，人不迈过去，生活就会止步不前。叶兰舟做不来明星，没法像原主一样直面那么多人的关注，在聚光灯下生活。但明晚的隐退记者会，他注定是要被关注，要走到聚光灯下。

一想到原主的大明星身份，记者会上会有几十名记者对自己提问，还要和成千上万的粉丝告别……叶兰舟现在就开始觉得头晕了。中午辛苦两个小时做出来的大盘鸡，接电话后，他也吃的没滋没味，简直像囚犯在吃断头饭……

叶兰舟扶额叹息。

顾西楼放下手机，关心询问：“怎么了？”

叶兰舟摇摇头，满面悲壮，“没事。”

既然记者会注定要召开，跳不过去，他也只能做好心理准备，冷静面对。叶兰舟拿起手机，看了眼经纪人发来的明晚记者会上可能出现的提问，开始默默记忆起来，以及被问到他要怎么回答。

作者有话要说：　　这篇文是成长型男主啦

顾和叶性格都不完美，但会越来越好！（拍胸脯保证！

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第7章day007

鱼塘在天黑前挖好了，叶兰舟按约定结清款项，目送他们开着挖掘机突突走远。叶兰舟又和搭建大棚的师傅们打过招呼，明天要出去一趟后天回，有事情打他手机，这才回了院子。

晚饭是叶兰舟用中午煮的高汤再调味，煮好的牛肉切一切，配上中午剩下面团扯出的面条，做了两碗牛肉拉面。牛肉清汤鲜美补气血，带筋的牛肉切面厚实有嚼劲，浇一勺红油辣子，撒点醋和香菜碎，叶兰舟化郁闷为食欲，吃的额头冒汗。

坐在他对面的顾西楼，不知是被辣的还是热的，面皮微红，鼻尖也冒汗了。

晚饭过后，叶兰舟将中午留出的鸡杂，用加调料前的牛肉汤不加盐煮熟，再用一个不锈钢小盆装了，放到院里后门门后。

顾西楼：“……你要喂那只黑狗？”

叶兰舟：“反正这些东西我们也不吃，送给它吃不是刚好。”

顾西楼微微歪了头，如瀑的黑发从他肩头滑下，他的语气透出不解，“……不修门吗？”

叶兰舟正扒着门缝观察，不甚在意，“晚点再修。”他还想再多看看那狗，要是对方今晚还来就好了。只要愿意吃，收养还远吗？

要说叶兰舟的梦想，从他工作开始就没变过，一直是那两个：第一是有间自己的房子，要是能有地儿种菜就更好了。第二就是养一条狗。

因为第一个梦想从未实现，第二个梦想自然也无处落脚。他不想在自己还辗转租房的时候养狗，房东一般也不会允许。更何况现在火车和汽车都不允许带宠物，每逢春节他必须回家过年，宠物安置也是问题。他更不想让一条狗的一生大半时间，都用来等待主人回家。

所以叶兰舟曾决定：如果给不了安定和陪伴，就不养狗。等有条件再说。

桃精与小张  当编剧沦为反派[穿书]  白兔仙尊孕期养护指南[穿书]  月有圆时花会开  我让反派痛哭流涕  副掌门  蜜爱100分：不良鲜妻有点甜  [红楼同人] 给全红楼直播解读原著  监司大人，我可以  防护服拉到脖子以上  不遇暗礁何遇你  病美人和冥主先婚后爱了  备胎  玛丽苏女主想开了  黄金台  前妻归来之邵医生好久不见  祝老师成精以后  天亮时想你  身娇体弱[无限]  新婚错爱，负罪前妻