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第407章（第1页）

不止是精神面貌上的改变，单单从手艺上来说，大河也已经算是站在了如今大多数厨子的上面。陆芸花在家这段无聊的时间，除了与家人相处外剩下的时间都在厨房，不管是教授大河厨艺还是单纯自己实验新菜叫他在一边帮忙，给大河带来的厨艺上的帮助不是用语言能说清楚的。

陆芸花瞟了一眼大河那因为拉面锻炼得更加结实的手臂，唇角不禁微微翘起，从一边取过来个装着蛋清的盆子塞进他怀里，还给了他三根筷子，声音都放柔了些：“还真是有一点事要你帮忙……瞧这蛋清，用筷子顺着一边打，直到打成白色膨起来的状态……要是手臂酸就去找阿卓同你换着来。”

她说到后面都有点不好意思了，毕竟用筷子打发蛋清真的是一件很痛苦的事情，可她现在想做些酥甜带着蓬松的小手指饼，这一步就完全省略不了，只得辛苦一下大河和卓仪了。

“无事的师父，那我去弄这个。”大河哪里在意这点小辛苦，他对于蛋清加了糖就能打发这件事产生了巨大的兴趣，起码在他从前做厨子的时候从未听到过这样的做法，现在一心就想着打发一次蛋清试试看，整个人都满是干劲，勉强与陆芸花打过招呼，脚下生风一般去一边专心干活。

陆芸花无奈，只看几眼就被大河手上那转速不比电动打蛋器慢的筷子震惊到，对他这练武之人仿佛开了挂一样的速度搞得哭笑不得，笑着叹了口气，任由他去了。

把大河抛到脑后，陆芸花也开始正式准备起来。

昨晚睡前泡上的干红枣已经完全膨胀，甚至瞧着与新鲜红枣区别不大，都带着一个“红”字，也都是中式传统点心，红枣泥就比红豆泥难处理许多，除了一样不好吃的外皮以外还得把里面硬硬的果核去了才行。

好在今天除了厨房里的大河，外面全都是闲着的劳动力。

陆芸花把洗干净的红枣捞出来放在另外一个盆里面，冲外面喊道：“阿耿，来厨房一下！”

孩子都免不了被家长叫着拿东西或者是帮点什么小忙，平日孩子们上课就不说了，只要闲下来的时候陆芸花可不会吝啬唤着他们干点什么，简直是“无师自通”。

阿耿丝毫不觉得意外，应了一声以后很快就来到厨房，脸上可没什么不情愿的意思，甚至说很有愿意留下帮忙的兴趣：“阿娘，要我做什么吗？”

“喏，这个。”陆芸花把装满了红枣的盆子递给他，笑眯眯地捏了捏他的面颊：“叫着弟弟们，把红枣里面的果核去了。”

取了一个红枣给这孩子演示了一下怎么去果核，见他认真点头表示明白后又给他递了一个空盆子，笑眯眯看着他似乎有些艰难地抱着两个大盆子，勉强姿态端正地向她道别，就这样挪出厨房，不禁心里暗暗感叹阿耿这孩子真的很容易激起人的恶趣味，因为时常像个小大人似的，便更容易叫坏坏的阿娘生出逗弄一下的心思。

“哎对了！”陆芸花看阿耿还没走远，对他喊道：“阿耿，去看看你阿爹手上事情弄完了没有，和他说一声，要是手上事情弄完了就把家里面两只鸡杀了！”

陆芸花说着，想到自己还要做辣卤，便又补充道：“除了家里两只鸡，再去阿婆那里买两只鸭子。”

“唉！”阿耿勉强回头，紧了紧手里面的盆子，大声回答。

卓仪不在院子里，刚刚帮着她收拾完储藏室后就去后院清理小吃车，顺便让牛拉着空车在院中慢速移动。家里的牛习惯了无拘无束的生活，虽说性子都很温和，之前也在白巡那里学过拉车，但要它们一下回忆起这种感觉还是有点难度，需要一点时间适应。

陆芸花听外面传来孩子们说话的声音，应当是阿耿安顿弟弟们处理红枣，她自己手上动作也没停下：将浆果微微捣碎撒上大量白糖腌制出汁、大米饭放上蒸笼、调配好辣卤调味料……

“果然辣卤还是要配着鸭子才好。”陆芸花嗅着锅里面飘出来的味道，对鸭子的味道期待不已。

这个配方是她试验过味道最接近o黑鸭的一个方子，比起全是辣味的辣卤鸭子，陆芸花更喜欢这种带着一些酱香味的甜辣味鸭子，所以在现代不方便买的时候便自己四处找方子，几经实验才有了最后这个成品配方，就算如今比起完整配方缺少了许多五花八门的调味料，许久没吃这个味道的陆芸花还是完全没在意那些小小的问题，对鸭子满心期待。

至于鸭子……家里都有着一个芦苇荡了，怎么可能不养些鸭子在水边？

陆芸花虽然不算非常喜欢鸭子的味道，但习惯了想吃就能吃到的生活，现在完全吃不到倒是勾起几分兴趣，之前买鸭蛋的时候便委托村里养鸡越来越熟练的婆婆在她家芦苇荡那边养了些鸭子，如今已经算是能吃了，正好赶上这次远行，怎么也得做个辣卤鸭尝尝。

虽说出远门最好不吃味道这么辛辣的食物免得出现什么尴尬的肠胃问题，但陆芸花习惯了每次出门都要买些卤味在路上啃着消磨时间，思来想去，最后还是决定做了带些路上吃，只咬牙给辣卤锅子减少了些辣椒用量。

就这样，一样一样食物的香气在这个小小的厨房里混杂成一片，大烤炉从来没有这样高频率地使用过，几乎没片刻停息的时候，每次开炉门便是浓香混着火气冲出炉子，叫整个院子都笼罩在这种无比“热闹”的烟火气中。

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