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油茶树今年也迎来了丰收年,果园里的油茶树都结了一树的果子。
等到油茶果摘取下来,院子里晾晒起来,晒干了把籽扒出来,初步估计了一下,今年的油茶籽可得有七八百斤呢。
李氏收拾的可仔细了,在她看来这可都是铜钱呢。每天都是仔细的翻检晾晒,生怕有杂东西混了进去。
等到油坊里榨好了油一过称,足足一百五十多斤呢,可把一家人乐坏了。
&ldo;明年咱亲戚家的应该也都可以采收了,得有今年的翻倍呢。&rdo;陈晨看着运回来的茶籽油满足的笑着说道。
&ldo;真能吃吗&rdo;李氏犹豫着看向女儿,这个油可真没吃过呢。
&ldo;那算了,我用来做别的吧。&rdo;陈晨想了想说道,反正家里也不缺油,花生油大豆油都有,就别为难娘亲了。
&ldo;可是做唇膏也用不了这么多啊?&rdo;李氏又有点犯愁道。
&ldo;我还知道一个方子,不过没试过,不知道行不行,娘咱试试呗。&rdo;陈晨想着这做香皂自己这小身板可是不行呢,必须得有有力气的人来做才是啊。
陈晨把准备工作做起来。首先准备草木灰碱水。
陈晨把采好的月季花搁锅里蒸开,挤出汁液放一边备用。
将准备好的草木灰倒进木盆里,然后倒入热水,没过草木灰两厘米,放到角落里放几天,两天后,陈晨放一个鸡蛋在草木灰水里。
&ldo;鸡蛋能浮起来?这是什么道理?就跟我腌的咸鸭蛋一样,也会浮起来,真是太奇怪了。&rdo;李氏看着女儿的操作,觉得大开眼界。
&ldo;娘,你以后做的时候一定记住,这个鸡蛋一定浮起来才能用啊,不行就再多放几天。&rdo;陈晨开始往外倒碱水了,一边和娘亲说道。
&ldo;嗯,记住了,这个好记的很。&rdo;李氏点点头。
&ldo;这个油要五份,碱水三份,咱先试试行不行,不行再加其中的一种试试,我这也不知道能不能成呢。&rdo;陈晨把东西分好和娘亲说道。
陈有全和李氏严阵以待,盯着女儿神奇的操作,顺便等着女儿的安排。
李氏在灶下烧着火,陈晨认真的盯着锅里,时不时的试着温度。
油倒进大碗里隔水加热至手感微热,拿出来放到台子上,碱水旁边小灶上烧到同样差不多温度,陈晨将碱液端起来缓缓倒入油里,
&ldo;爹,快来搅拌,要均匀啊。&rdo;陈有全拿过木棒开始搅拌,很快混合的液体变成乳白色,开始皂化反应了,
&ldo;千万别停啊!累了和我娘换一下。&rdo;陈晨喊着,又把准备好的蒸过的月季花汁液缓慢的倒了进去。
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