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第148章（第1页）
然而徐双鱼并不能意识到这一点。
李长博犹豫片刻：算了还是不提醒了。付小娘子独身一人在长安买房，的确是需要银钱……
付拾一一面聊着天，一面也不耽误自己做菜。
胡瓜洗净，然后切两头，再剖四条，最后铺平，用刀片去瓜瓤瓜子部位。切成小段。放入蒜片和姜片，洒入盐末静待杀水。
只有多了这一个步骤，胡瓜才能保证一直都是清脆的口感。
等个十来分钟，胡瓜出水后，将水倒去，这才放入酱油和老醋，辣油和花椒粉，加上一点糖粉提鲜。
到了这一步，凉拌均匀，稍等片刻入味，就能开动。
那种爽脆的滋味，能清除一切的油腻。又不会没有滋味。。
相反，这是一道开胃菜，酸辣，清香，让人欲罢不能。
第122章你的秘密
板栗烧鸡是道神奇的菜。
板栗的清甜味道渗透鸡肉之后，会激发出一种更鲜美的味道。
鸡肉的油腻，板栗的粉糯，混合在一起，就是一种奇特的口感。
完全不亚于土豆鸡块。
只是板栗烧鸡却是个十分费工夫的菜。为了剥这一盆板栗，付拾一还给了二十个钱，请周围的小孩子们弄的。
要是她自己来，估计手指头剥裂了，都弄不出这么一盆。
调料付拾一都没放太多，就连烧菜用的油，都是鸡身上剥下来的油熬的。
所以，这一盆菜，油而不腻，甜鲜美味。
吃两块板栗烧鸡，再来一筷子凉拌胡瓜——
其实应该配米饭，把板栗烧鸡的汤汁再往米饭上一浇……
付拾一遗憾的咬一口胡饼，满脸惋惜。
李长博尝了两口，也觉得很好，厚着脸皮问了句：“家中祖母牙口不好，这种菜估计喜欢，所以付小娘子回头能不能帮我做一次——”
付拾一满口答应，话说得冠冕堂皇：“那当然没问题，我本来也要开饭馆的。”
培养潜在客户，就是很重要的事情。
付拾一腆着脸：“不过板栗不好剥，你们家仆妇多，她们闲来无事，一人剥两个都能凑够一盆——”
李长博心领神会：“到时候食材我叫方良送来。付小娘子只负责动手就是。”
厉海一声不吭吃过了饭，这才抽出功夫夸一句：“付小娘子忒会做生意。”
钟约寒顶着冰山脸附和：“将来必定生意兴隆。”
付拾一面不改色：“那必须的。到时候赚了钱，我请你们吃酒席！”
且她还大言不惭：“咱们到时候就吃那水晶鱼脍，点两份！一份欣赏一份吃！不够再要！”
徐双鱼没忍住，腮帮子里的菜差点喷出来：“付小娘子真是豪气！”
李长博咳嗽一声：“付小娘子做的菜，比水晶鱼脍好吃。那个只是好看，并无什么滋味。’
李长博说得没错。那个吃的鱼本身的滋味，考的是刀工。
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