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第868章 秦晟逞能（第1页）

秦晟只负责烧火，也不过问苏青瑶怎么处理红薯的。

不过瞧见媳妇儿那架势，搞得一本正经，应该弄的很好吃的样子。

而苏青瑶的做法是将红薯做成片，放在蒸笼的最下面。然后上面放着肥瘦相间的粉蒸肉。

这样放在锅里蒸，蒸出来之后油脂会渗到红薯里面，这样吃红薯会更加的软糯香甜。因为有油水的浸染，自然要比一般的红薯要来得好吃。

除了蒸了一笼红薯和粉蒸肉，苏青瑶又顺便炒了两个小菜，米饭便没煮了，那么多的菜铁定够吃。

一口锅里蒸着粉蒸肉，另一口锅里炒着小菜。

在两个小菜炒好时，粉蒸肉也冒出了浓浓的香味儿。

今天苏青瑶买了些肉回来本来没打算着做粉蒸肉的，正好曹氏送的红薯，她这才另外改变主意，做了这道粉蒸肉。

至于这粉蒸肉的粉，也是前段时间她有时间研磨出来的，这个年代压根没得卖。

看之前她也从来没有做过粉蒸肉给家里人吃，这会儿正好秦晟和小包子都尝尝鲜。

“媳妇儿，好香吧！”

秦晟从灶洞旁探出头来，狠狠的吸了吸鼻子。一副按耐不住，想要马上就能吃上的表情。

小包子也十分认同的点了点头，“是啊姐，怎么这么香呢？”

苏青瑶见这两个家伙一副馋嘴的样子便忍不住的笑了笑，“我这做的是粉蒸肉，闻起来自然香了。

等会儿你们尝尝就知道味儿，看看喜不喜欢。”

“姐，那大概什么时候才能吃上？”

苏青瑶计算了一下时间，“再蒸个一刻钟吧。”

这种肉软一点才好吃。

而且里面放着红薯，如果是蒸的时间不长，便非常硬，而且油脂渗不进去，也没那么多的滋味儿。

前一世作为吃货的苏青瑶，将这些都把握得很清楚。

虽然很想吃，小包子和秦晟还是按耐住，静静的等候。

若是平时倒觉得一刻钟的时间没多长。

可是闻着这么香的味道，又这般想吃，便觉得这一刻钟的时间等的十分煎熬。

秦晟直搓着手，那猴急猴急的模样让苏青瑶在心里直吐槽。

好在一刻钟总算过去了，苏青瑶先是拿着筷子戳了戳，试了下软烂的程度。

见已经软了，才将粉蒸肉端了起来。

“好了可以吃！”

“媳妇儿，我来端吧！这东西烫的很，你那细皮嫩肉的小手就莫要烫着了。”

秦晟说着，叫那烫烫的蒸笼端在手中。

虽然烫了些，秦晟却忍着，端着蒸笼飞快的跑到了堂厅里，然后将蒸笼放在了桌子上。

放下蒸笼后，秦晟对着自己的手呼呼的吹了吹。

苏青瑶走过去，便冲秦晟询问道，“怎么样？烫着了没？”

秦晟赶忙摇了摇头，“媳妇儿还好啦……”

“这还还好？下回莫要逞能了！”

“媳妇儿，真没事儿！

怎么能让你来端吧？和你这细皮嫩肉的小手比起来，还是我来的好。毕竟我更皮糙肉厚一些，比你更耐烫！”

秦晟说着，笑着的时候露出一排大白牙来，倒有几分好看，

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