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锅里面炸鱼块的时候,已经放了不少的油了,炸丸子也就顺便炸了进去。
一时之间整个院子里面都飘了一股香喷喷的味道。
炸好了的丸子味道很是不错,韩应雪自己也是一个贪嘴的,便在炸好了以后,拿着丸子放进嘴里面开始吃了起来。
脆脆的肉丸,味道很不错,吃过了以后,嘴里还继续留着一股香味儿。
韩应雪也不敢吃多了,这种油腻的油炸的东西虽然是比较好吃,可是却不适合吃多了。
炸好了的肉丸在家里的几个孩子看来,也是美味儿,孩子直接就将肉丸当成了零食,韩应雪拿了一个碗,装了不少,让几个孩子拿到外面慢慢的吃。
炸肉丸子的时候,程桂花也在一旁帮着搓,等到起锅了以后,便自顾自的拿着吃了起来。
第2557章送餐具
一边吃着,还一边夸着,“雪儿丫头,你这做的肉丸子这好吃,可是比我吃过的都好吃的呢!”
程桂花吃的一脸意犹未尽,看着锅里面炸的肉丸子多,所以便吃的很是起劲儿。
韩应雪也懒得说程桂花,她说多了反而让人觉得小气,反正就是一些肉丸子,她原本就是准备给她带回去的。
等到酒席办完了以后,韩应雪会将自己家过年需要的肉丸给预留下来,剩下的便给程桂花带回去,要是省的不多的话,那也就没有什么办法了。只能够少给程桂花一些。
过韩应雪知道,做的多,应该还是够吃的。
这肉丸子吃了以后容易饱,所以一个人最后也就个十个左右。
程桂花之所以说韩应雪做的肉丸子比她之前吃的肉丸子都要好吃,那也是有原因的。
除了韩应雪原本的手艺是比其他人要厉害许多,另外就是一般乡下人做的肉丸子,里面并没有放多少的,肉是一个精贵的东西,他们做肉丸子的时候,只会放一丢丢的肉进去,加了很多面粉或者其他的东西进去。
韩应雪做的这肉丸子,却是实打实的用了不少的肉进去的。
用了一半的肥肉,又用了一半的肥肉。另外就是加的是藕粉而不是其他的东西。
这肉丸子,最好是多放一些肥肉进去,炸出来了以后才不会那么的硬,口感也会更好一些。
韩应雪就在一旁站着,看着程桂花吃,韩应雪到底还是低估了程桂花的胃。
这中午吃了不少的东西也就算了,这会儿竟然不知不觉之间吃了十几个肉丸子了。
程桂花自己吃了以后,又招呼着赵狗蛋够来,拿了一个碗,也给赵狗蛋装了不少。
“狗蛋,这肉丸子好吃,多吃一点儿!”程桂花道。
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