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2548第2548章 做腊肠（第1页）

“够了够了，老五，你还要办酒席呢，要是酒席办完了还剩了的话，你再给我吃一些吧！”韩老爹道，倒是挺为韩家老五着想，并不是一味地想要在韩家老五这里多弄一些回去，和刘氏一样。

这样和刘氏鲜明的对比也让韩应雪对韩老爹的喜欢又多了几分。

“那行，要是我办酒席还剩的话，爹我再给你送一些过去。”

韩老爹笑着应了一声。

其他围观的村名韩家老五自然是不会给肉了，这要是都分一分的话，每个人给一些，他家一整头猪也是不够分的。

不过半桶的猪血还是很多的，这东西不值钱，可是乡下人却觉得想比较蔬菜起来，也是带点腥味儿的东西，怎么也比吃腻了的蔬菜好吃，于是赵韩家老五要了一些。

韩家老五知道这东西不给别人，自己也是吃不完的，基本上要了猪血的村民，韩家老五都给了一碗。

等到猪血分完了，这些村民基本上分了出去。

一下子只剩了韩应雪。

韩应雪进了屋子里，对着韩家老五笑着道，“五叔，我好害怕你这肉被分完了，自己都不够吃了。”

韩家老五憨憨的笑了笑，“这个倒是不会的，不过真的不可能是每个人都送，这要是平时杀猪的话，那即是卖出去的，基本上都是到过年的时候，自己家里也就最多留个十来斤，起他的都是卖出去的。”

韩应雪点点头，毕竟这古代，猪肉的价格不便宜，自己省着吃一些，多卖一些，也能够多换一些银子。

“雪儿，您看看，你给弄三十斤够不够？”韩家老五切了一些后腿头，又切了一些中间的肉。

“够了，五叔，你自己家还要吃呢！”韩应雪道。

三十斤确实是不少了，平日里家里过年，买个十来斤也就够吃了。”

韩家老五道，“我家里人少，吃不了多少的，你家里人多呢，所以多备着一些才行，不过没事，先给你这么多，等到酒席办完了，肯定是会有剩的，到时候再给你弄一些。”

“好！”

“对了，雪儿，这猪下水，你准备怎么弄，还是像之前那样用辣椒炒吗？”韩家老五指着桶里面的猪下水道。

要不是之前吃过韩应雪做的，韩家老五也不知道猪下水是一个好东西。

放下也有村民想要猪下水，被韩家老五给拒绝了，要是之前不知道，韩家老五肯定也就给了。

猪下水和猪血一样，都不是一个值钱的玩意儿，那么多自己也吃不掉，猪下水比猪血更差的一个地方就是放在屋子里面的话，还有一股浓浓的臭味儿，让人闻着感觉很不舒服。

韩应雪摇摇头。

这炒肥肠倒是可以炒一碗的，只是除了肥肠，韩应雪更想用这个做腊肠。

腊肠就是用大肠小肠做的肠衣，然后里面灌满猪肉，这样做出来的味道会很不错。

“那雪儿你是准备干嘛？”韩家老五不解的问道。

“有事儿！”韩应雪便将腊肠的做法和韩家老五说了一遍，自己想要做腊肠。

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