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第112章(第1页)

&ldo;食材也可以?&rdo;唐亦禾有些惊讶。

&ldo;当然可以,这也属于各地的特色,不过一般没人会带这些,常规的食材在比赛时都会提供的,全是最好的农场出品,您不用担心。&rdo;

唐亦禾了然:&ldo;知道了,我参加。&rdo;

这场厨艺比赛不分初试和复试,只有一场,时间就在三天后。唐亦禾虽然有信心,但不是鲁莽的人,他会为每一次重要亮相花费心思,这次也不例外。

酱油、豆豉、牛油,这些统统备好,除此以外,菜谱也定下来,需要到土豆、葱花、黄瓜。

虽然农场的土豆品质已经非常好,但仍然有提高的空间。

唐亦禾到手机农场的商店里,用三块普通矿石和六块稀有矿石的高价,打算兑换他一直以来不舍得兑换的肥料:高质化肥。

【高质化肥说明:每一次施肥增加1-100满意度,100满意度时能够让所有人都爱上这道菜。】

如此逆天的属性,需要那么多矿石也是情有可原的。

唐亦禾本来想把当天要用到的食材全部施一袋高质化肥,不过他的小金库存额不足,最后只能兑换一小袋,施在了土豆田上。

肯麦德基是帕顿星的一家新式餐厅,招牌菜是十八味炸土豆条,这道小吃曾经连年入选帕顿十大风味菜的榜首,是小吃界的传奇之一。因为它,肯麦德基还获得米其林三星称号,发展不过五年就开了好几家大分店,而且每家分店生意都十分火爆。跟唐记私房菜不同,它环境特别好,服务也热情,价格适中,是很多职员应酬的理想之地。

如今十八味在今年又继续创新,变成了二十四味,刚推出不久,就虏获了许多中老年朋友的欢心,势头十分凶猛。几家店的销售额已经达到一个夸张的数字,二十四味土豆条排起来估计能绕帕顿星一周。

如果说伦教糕是唐记私房菜的标致,那土豆条也是肯麦德基的经典。

肯麦德基的老板兼主厨叫吴解,自然也收到了来自帕顿政府的晚宴风味菜竞赛邀请。

&ldo;吴老板,您也是附近片区唯一一家获得竞赛资格的哦!&rdo;食品局的人喜气洋洋道。

吴解心中十分得意,嘴上谦虚道:&ldo;哪里哪里,运气好罢了。&rdo;

&ldo;运气也是实力的一种,&rdo;食品局的人笑着说,&ldo;这次竞赛有二十多家,但像肯麦德基规模这么大的一家都没有,您胜算很大。&rdo;

&ldo;银河餐厅不在名单中?&rdo;

&ldo;银河餐厅最近有食品安全问题,取消了资格。&rdo;食品局的人一边说,一边翻了翻手上的名单,看到上面的某个名字时,诶呀一声,&ldo;也有一家最近很红的新餐厅入选了。&rdo;

吴解一愣:&ldo;哪家?&rdo;

&ldo;就刚刚获得&lso;非遗&rso;荣誉的唐记私房菜,动静很大的那家,吴老板应该听过的吧?&rdo;

&ldo;……没听过,是我孤陋寡闻了。&rdo;吴解的笑容看起来有些勉强。

食品局的人走后,他脸上维持的假笑瞬间切换成咬牙切齿,妈的,怎么可能没听过?前段时间&ldo;非遗&rdo;事件如此隆重,他开在乐宾商圈的那家店明明离唐记私房菜隔了两个片区,却仍旧受到不小的影响。

听乐宾分店的店长反映说,有不少食客以前天天来吃自家的商品,结果伦教糕的名头打响后,那些食客就爬墙到唐记私房菜了,就算没爬的,也都在观望中、或者是嫌远,才将就吃自家的东西。

不然他为什么要熬夜好几天泡在实验室辛辛苦苦推出二十四味拉拢客户?还不是被逼的!

吴解知道竞争对手有唐记私房菜后,仗着自己人脉广,特地找了人打听唐记私房菜的竞赛作品是什么,当得知同样是以土豆为主打的菜时,信心满满如吴解,也感到亚历山大。

对于一个能制作出&ldo;非遗&rdo;美食的厨师,他根本不敢小觑。

他也清楚的意识到自己吸引顾客的秘诀,那是绝对见不得光的,一个不小心,就很容易在国宴那么重要的场合翻船。可是不用吧,又难以正当竞争过那么多对手……

得想想办法,得想想办法!

吴解简直头都要想秃了!

他有个徒弟,看到师傅这么为难,也帮着他找其他家的资料,想分析竞争对手们的优劣势在哪里。

因为师傅最挂心唐记私房菜,徒弟不仅在大宗网上先细细查看食客的反馈留言,还亲自去品尝了他唐记私房菜的土豆菜。

这一趟调查,徒弟果断道:&ldo;师傅,我知道唐记的优势是什么了!&rdo;

吴解:&ldo;什么?&rdo;

&ldo;口味,摆盘,装修确实都很有特色,不过经过我的品评,他家的王牌绝对是在食材上,品质尤其杰出!&rdo;徒弟把清炒土豆丝打包回来,&ldo;我特地带回一份制作方法最简单的土豆料理,师傅你尝一下它的品质。&rdo;

吴解听罢也试了几口,顿时也被那清香的土豆丝深深吸引。果然是非常优质,比自己平时进货的高芙土豆不知道好多少倍!

&ldo;这到底是哪个农场的?你知道吗?&rdo;

徒弟摇摇头:&ldo;据可靠消息,是他自己种的。据说前段时间那唐老板的店里和家里都遭过贼,可能就是有人想偷食材的缘故。现在两处地方的安保都特别严密,绝对查不到也拿不到一手资源了。师傅,我们该怎么办?&rdo;

[综英美]韦恩家的小蝙蝠崽  三界大佬的经纪人[神话]  明朝第一道士  钓系美人拿稳火葬场剧本  余生给你,糖也给你  撒娇精  哈哈镜穿越灵异事件簿  今天徒弟掉马了吗  穿成耽美文男主的挡箭牌[ABO]  上司总是撩我撩我/为你打CALL  滚烫的地球  重生七零:炮灰知青只想当咸鱼  靠脸爆红后我凭实力C位出道  顾先生与陆恶犬  沙雕元帅天天偷拍我  嫁给冷血男主后我变欧了[穿书]  神武觉醒  偏执皇帝的小逃妻  他今夜来自钟声里  成了死对头的虚拟恋人  

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