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第27章（第1页）

除了居住的帐篷之外，营地中还有作为厕所、浴室的帐篷。所有的流民要求养成，在厕所大小便，以及经常在浴室中沐浴的卫生习惯。

在饮食方面，营地提供高粱、小麦等等粗粮制作的稀粥，以及用海洋捕捞的廉价海鱼做菜。对于长身体的儿童，可以提供米饭、猪肉、牛羊奶等等营养。

在服装衣被方面，葛沽镇在北京、天津两地，向数百名裁缝下了订单。按照统计出来的人口，定制了一万多套棉衣、棉裤、棉帽、棉鞋系列冬装。

每名契约奴能够领到两套崭新的冬装。而棉被则是制作了6000套，是按照一人一套棉被的规格发放。

等到新衣服、新棉被全部下发之后，营地要求居民将一些不卫生的旧衣服、旧被褥焚烧、掩埋掉。

毕竟，这些脏衣被，里面隐藏着大量的细菌、跳骚，有着引发疫情的隐患。

为了预防疫情爆发！

每一名生病的契约奴，都会受到免费的医疗。哪怕是与传染病毫不相关的骨折、腰肌劳损之类的毛病，也会被顺手治疗了。

短时间里面，总顾问衙门为此已经拿出了15万两银子的安置费。这些预算，都被切切实实的用到了灾民身上。

根据暗访的东厂、锦衣卫两套人马的回报，经手人员很老实，暂未发现中饱私囊现象。除此之外，总顾问衙门的服务态度也很好，令所有灾民如沐春风。

一名老年契约奴感恩的说法：&ldo;老奴活了大半辈子，过的都是有上顿没下顿的苦日子。总顾问衙门的官老爷，比咱亲儿子待咱更好！要是大明的官，都有这么好，那就天下太平了……&rdo;

在流民们大致安顿下来之后。

葛沽镇将劳动力进行科学的分配，组织500名劳动力建造房屋，2000人进行对葛沽镇周围开荒。

剩下的，妇女、老人们，也做一些简单的后勤任务，比如缝补、洗晒衣辈，煮饭烧菜、照顾幼童。

由于，肖图白给出的任务是春耕之前，底线是给20万亩荒地开荒，并引河水灌溉。

目前，葛沽镇的2000名劳动力开荒，平均每人需要开荒100亩田以上。看似比较艰巨，但是总顾问衙在市场上斥资5万两，买到1000头耕牛。

配合锋利的钢梨，一头牛一天可以开荒3亩。1000头牛，一天就足以开荒3000亩，两个月时间足以开荒20万亩。

与此同时，组织人气挖几条沟渠，将几里外的河水引来灌溉，也并没有难度。

问题是，将岸知道完成了底线任务并不能够让领导满意，只有超额完成，才算让领导惊讶。所以，将岸觉得决定，雇佣天津的一些军户，为葛沽镇打工。帮葛沽镇开荒一亩田，验收合格后，给300文钱。

这样，雇人开荒十万亩，预算是3万两。雇人将剩余的30万亩田垦出来，也才花费9万两银子。

如果，这些地能够生长粮食，9万两的付出可能会获得百万两的回报。如果，这些地不能生长庄稼，造成9万两银子的巨大亏损，将岸也会为此负责……

将岸看了看桌子上数年前的邸报，里面就有徐光启当年写的天津屯田垦荒的奏折内容。此外，桌上更是摆放了一本《农政全书》，书里面有讲解马铃薯、红薯等等作物的特性‐‐能够在苦寒之地生长！

&ldo;赌一把了！&rdo;将岸咬牙说道。有时候，做官也讲究赌博‐‐赌赢了平步青云，赌输了摘掉乌纱帽！

&ldo;土芋，一名土豆，一名黄独．蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，内白皮黄，……煮食、亦可蒸食．又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉……&rdo;这是《农政全书》上关于马铃薯的记载。

明朝人把马铃薯叫做土芋，肖图白对于这个名称是比较陌生的。但是，看到了土豆之后，肖图白知道这应该就是自己要找的马铃薯了。

徐光启虽然了解土豆这种作物，但是并没有像红薯那样的喜爱。徐光启为红薯（甘薯）可写过《甘薯疏》的文章，大力称赞甘薯的作用，并且详细记录甘薯的种植心得、要领。可以说，徐光启是是一名&ldo;甘薯控&rdo;也不为过。

土豆也是适合在苦寒之地生长，产量不逊色红薯，在味道上比红薯更适合作为主食。只不过土豆进入中国就被养在了深宫、皇庄中，种植范围并不如甘薯那么广泛，徐光启也没有深入研究。

肖图白令人到皇庄中寻找，果然有过关于土豆的种植记录，并且皇庄的仓库中，就保存了600万斤土豆，可以作为种子使用。

而且，皇庄就有100多个太监，专门负责种土豆。肖图白知晓后，也将这些拥有土豆种植经验的太监，调到了葛沽镇。

经过众太监讲解。

肖图白对照后世的土豆种植经验，写下土豆种植流程：1、切块。将每个种薯切成8块以上。因其顶端优势，尽量在顶端有芽眼处多切块…

2、催芽。将薯块平放在干净湿润的土壤上，使薯芽向上，上铺2厘米土再平放一层种薯，反复3层～4层后再上铺5厘米厚土，堆放在背阳处，15天后即可播种。

3、播种要求行距70厘米、株距20厘米，沟深6厘米～8厘米，放种薯时使薯芽向上，然后覆土起垄高10厘米～15厘米。

4、每亩田播种100斤种子，可以收获1500斤以上。

而土豆的生长期大约有90天～100天。按照天津的气候条件，明年的二月份可以播种，到五月份即可收获。

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