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锅里她昨晚睡前就已经洗好,装了水。
脚步声随着电筒的亮光传来,还有刻意压低的说话声,孙志民和罗丽珍起床了。
敲门声响起。
夫妻俩将门打开,冰凉的寒风扑到脸上,驱走残存的睡意。
来的是罗佑华一家以及石蒜请来帮忙的几个男性亲戚。
其中罗海胜和孙玉凤抱着熟睡的娃,用厚实的毛毯严实包裹。
罗丽珍将他们领进房间,把娃放到了床上。
一群人在客厅集合,由石蒜分派工作。
男人们去扛猪杀猪,女人们打下手以及准备早饭。
忙碌驱散了寒冷。
猪与世长辞时的惨嚎打破了凌晨的寂静。
习惯早起的村民被吵醒,就此开始忙碌的一天。
早饭煮好,另外几个石蒜请来帮忙的女性亲戚也陆续上门,带来了好几个锅和盆。
吃过早饭,正好天亮,石蒜提前订好的鸡和鱼送上门来,大家埋头苦干。
男人们负责将猪变成猪肉,女人们负责打下手以及清洗整理各种食材。
工作量大,预计得午后两点才能开席。
但不到十一点,宾客就先后到来,带着桌子凳子,碗碟筷子。
这些亲戚不用招呼,自觉把桌凳摆好,从地堂摆到路上,从路上摆到不远处公用的晒场。
然后挤在地堂聊天。
作为主角的孙志民和罗丽珍已经换上新衣,拿出提前准备好的各种糕点、零食,招待他们。
第31章年代恶婆婆31
地堂一角砌起四个临时用的大灶,都架着大铝锅,一个烧开水,三个煲着猪骨猪杂汤,香味浓郁。
罗海胜往汤里放了盐,指挥两个男人帮忙端起汤锅,把炒菜的铁锅架上去。
孙玉凤在带孩子,他厨艺还可以,在这边帮忙。
大铁锅先后烧热,石蒜手抓大勺舀起油,分别放进去。
一个铁锅焖鸡,一个炖排骨,一个做糖醋鱼。
一人兼顾三个锅,仍游刃有余。
看得大家啧啧称奇,围拢过来,不绝口地夸她厉害。
罗海胜收回佩服的目光,走到烧开水的铝锅前,把面条放进去。
这地方穷苦,大家很馋肉,办酒搞什么特别菜式都是虚的,肉管够就好。
石蒜也没有搞什么花里胡哨,弄的菜都很大众:焖鸡,红烧肉,红烧猪蹄,排骨炖腐竹,瘦肉炒木耳,糖醋鱼,花腩炒豆干,拌面,猪油渣青菜。
糖醋鱼是整条的,做好即上碟。
其余菜出锅后却是先装进盆里,待全部菜式完成,再统一装碟,送到桌上。
见满桌子都是肉,宾客们不禁眉开眼笑,热热闹闹地开吃。
但当吃下第一口食物,他们眼睛几乎同时亮起,不再吭声,埋头干饭。
这菜实在是太好吃了。
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