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【有钱就是了不起,你赚不到钱难道还要怪别人比你聪明努力能干吗?】
【我靠,你敢说你是白手起家,每一分钱都是靠你自己赚来的?社会阶层早就固化,给你们的机会多一些而已,不要脸!】
【别吵了,都是5号的错,5000份还是少啊,现在看直播的人都好几亿,那么点给人塞牙缝都不够。】
【对,5号你到底能不能行了?】
……
艾灵勉强保持着笑容,僵得脸都在抽,只能硬撑着不去看弹幕,一心一意开始炮制这头牛。
原本呢,艾灵打算把这一头牛根据不同的部位做成不同的美食,让观众们好好馋一下,也给大家留个好印象,对她宽容一些。
但如今看来,在自己实现量产之前,这些人是不可能有好脸色给她的。
既然这样,那就简单了,把牛的各个部位切块混合,牛肉牛杂牛筋什么的全部大锅一起炖。
对,咱就任性了,这次就只有一种菜,牛肉炖牛杂。
在一旁帮忙的袁慕晨和小r本来还准备了各种烧的、烤的、炖的、煮的工具,摆在院子里一大排。
可艾灵最终只将几只大锅摆成一排,先把牛骨剔出来炖汤,然后让大家开始切切洗洗剁剁。
虽然消费者们骂得难听,但她也不能坏了自己的招牌,就算是牛杂,她也要做成最美味的牛杂。
牛骨加药材熬成浓浓的奶白色高汤,下入焯过水的牛肉牛杂,加入包好的各种去腥增味的香料,一起煮至牛筋都能较为容易嚼烂的程度。
最后调味,下入葱花等提味,几大锅飘香四溢的牛杂就做好了。
由于太过简单,在一旁帮工的袁慕晨和小r都有些迟迟疑疑,总在问:
“这个真的只剁成块吗?”
“这个真的就这么倒进去就好了?”
“这么多香料全部一起下啊?”
“这样混杂着炖起来会不会很难吃……”
艾灵一概不理,大手大脚囫囵乱炖一个多小时之后,她舀出一盆来摆在桌上,调入自制酱料,让大家都尝尝味道。
一直躲在自己棚子里2号这会儿终于出来了,一点也没有不好意思的感觉,直接凑到桌前:
“什么东西,这么香?”
艾灵瞪他一眼:“尝尝不就知道了。”
原本牛杂在炖的时候,就有浓重的牛肉香,现在调入酱料之后,突然多了一股勾人口水的酱香,就迫不及待想要尝一尝那种。
炖得软烂的牛杂,混杂着暗红色酱料,夹一块放进嘴里,入口即化,软而富有嚼劲。
特别是新鲜牛肉带着牛筋那种绵密弹软的口感,在嘴里竟有一种黄油那种香浓牛奶的味道,令人口齿留香,回味无穷。
2号和袁慕晨尝过一块就开始大呼好吃,然后就禁不住嘴,一块又一块往嘴里夹。
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