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第50章（第1页）

林敏选了那只笔尖细点的笔，只拿了几张废纸和破砚台：“你自己留点，没事可以练下字。”

小伟把剩下的纸笔收起来：“好，你要是需要就来找我。”

林敏点点头，赶忙跑到自己房里的书桌前端正坐下，再一次开始订计划。

“这次一定要坚持！”她对自己说道。要不然真对不起小伟的鼎力支持。

先定目标吧，林敏大学时曾经和四个室友计划毕业了一起开个小餐厅，名字都想好了，叫“姐妹居”，现在她和弟妹刚好也是四个人，她觉得自己可以在这里开个小饭馆，就叫“姐弟居”，算是前世梦想的延续和对朋友的纪念。

她抚了抚额前的留海，有点苦恼地想：“开在哪里呢？”

石桥镇虽然各方面条件不错，可是不够繁华热闹。照她的想法，得开到京城去，身为一国之都，那是全国的金融政治中心，人民的眼界开阔包容性高，消费水平也高，她的各种美味小食肯定能有人欣赏，说不定能大获成功，成为富甲一方的大财主。

可是京城离这里太远了，以前记得吴氏跟她提过，得先坐马车转坐船最后还要坐车，要花三，四个月的时间，路费就是一笔大数目，就算到了京城，生活开支和开店本钱肯定也高，真要存够那么多钱不晓得是哪一天了，而且以她的能力和背景真成了大财主说不定会死得很难看，还是小富即安，做个快乐的小富婆吧。

林敏决定退一步，去县城！比京城不足，比石桥镇有余。而且那里有书院，如果小伟能入读就太好了。

他们可以先在县城摆个小摊子，这样用不了多少本钱。等到攒够了钱再开她的小饭馆。

不过到了县城只能租房住，看小说里说县城租房大多是一个月2两左右，一年要24两，加上前三个月的日常生活差不多要准备30两的银子才够。

现在是9月初，到阳春3月还有差不多6个月的时间，一个月需要存5两左右，平均每天就得要有200多文的盈余，算下来只要每天能批发出100斤的豆芽就能行，如果豆芽销量打开了，难度也不大。

林敏把笔蘸了醮墨汁，准备先记下今天赶集的收入。

照例先写下日期，天气，开始记帐。

首先是收入，这个简单：黄豆芽绿豆芽共50斤，其中在市场卖了40斤，6文一斤就是240文，卖给钱大姐3文一斤，10斤就是30文，总共270文。

凉粉有10斤，市场卖了8斤，8文一斤是64文。

这次赶集收入334文，加上在村里卖的40文，总收入是374文。

接下来就是支出了，她头疼的看着纸，有点下不去笔。

今天买了些啥？她皱着眉仔细回想，居然记不清了，更不要说具体的金额，可是每一样都觉得是必须的，象香料和做衣服的布这些不是急需的她都没有买呢。

她把剩下的钱倒出来数了数，不得了，连陈氏留下的银子也被花掉了，只剩下100多文。

除去借给奶奶的300文，加减了下，居然花了600多文。

好吧，她在支出后面艰难地写上600文。

盈余：-200文。

她用手指戳着那个负数，心里默念，看着吧，这将是最后一个也是唯一一个负数，后面一定全是大大的盈余。

她正在给自己打气，心儿从外面悄悄进来，靠在她的身上，细声细气地说：“姐姐，好香啊，你做的啥菜啊？”

林敏吸了吸鼻子，丝丝缕缕地大骨香从厨房飘来，她顿感腹中饥饿，看了下外面的天色，不知不觉竟快到晚饭时间了，她连忙低下身问心儿：“饿了吗？”

心儿直点头：“饿！”

林敏连忙起身，从柜子上拿了一块刚买的点心递给她：“先吃点垫底，姐姐马上做饭。”

吃完饭不久刘氏就来了，带来了钱二叔的亲戚卖给她的几个坛子，这下她可以做资格的四川泡菜了。

林敏拉着刘氏坐下算工钱，两人争执半天，最终刘氏坚持只要了20文，并且当场就要把这钱还给她。

林敏把钱推回去：“奶奶，不着急，等你挣了钱再慢慢还给我吧，接下来还要继续花钱的。”

刘氏盘算了下，答应了。她心情很好，今天一家人只用了一会的时间就做了30斤的辣椒酱，为了保密，全都晾在后院。过几天就能装坛卖出去了。

第30章赚到钱了

林敏给刘氏算了一笔帐，辣椒酱一斤本钱8文，卖给杂货店和钱二叔姐弟一斤15文，这30斤就能挣210文。以后如果销量上去了，每天都能卖10斤的话能挣70文。一个月收入2两银子，一年24两。这还是往少里算的，要是大家都接受并且习惯了辣椒酱，利润肯定不只这点。

重要的是要想办法扩大销路，大伯去卖豆芽的时候可以捎带着一起去卖，可以一勺多少文的零卖，价格可以定得稍为贵点，说不定利润还会更高呢。

刘氏摇着头直叹息，她有点不敢相信，以前一年下来能不欠债就是万幸，哪里还妄想挣这么多钱？

她现在一身干劲，再累都觉得值！

刘氏这次卯足了劲要大干一场，她凝神思考了片刻，身子微微前倾，凑到林敏耳边小声告诉她，决定找她大嫂借2两银子，趁现在红辣椒便宜，多做点辣椒酱。

“以前她看我们日子艰难，她就想着帮扶我家，要借钱给我，我不好意思要。我家那就是个无底洞，借了就还不上，总不能一直靠着人家过活吧。现在不一样了，有了这个小生意，我也敢厚着脸皮找她伸手了。”刘氏有把握大嫂会借钱给她。

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