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第42章（第1页）

外卖系统？

江蘅思考了一下，最终决定还是早点完成这个任务比较好。

因为上过两次热搜，美味小店的日常客流量很大，在本地也有了一定的知名度。但是在不熟悉的人眼中，听到“美味小店”这几个字的时候，第一反应是“这是一个网红餐馆”。而这，就是频繁上热搜带来的弊端。

江蘅最近烦恼的，就是如何洗刷掉美味小店身上被贴上的“网红”标签，让美味小店的档次提高到和大众眼里的高端酒店一个地位。那么首先要做的，就是将餐馆的声望值提高。再加上最近的客流量增大，好多客人都抱怨排队的时间越来越长，不时有人来询问江蘅什么时候开启外卖。

这不，又有一人过来询问了。

“想在你店里吃个饭还真是难。”排队了两个小时后，云杭终于落座。

他幽怨地看了江蘅一眼，那眼神让江蘅起了一身鸡皮疙瘩，“我好歹还帮你无偿打过一次广告，怎么来吃饭一点优待都没有。”

“咳，小本经营，没有特权这种东西。”江蘅大声回答了一句，又用只有两个人能听到的声音说道，“以后会开启制度，拥有会员卡的人可以提前预约。”

江蘅这个话也还不是无的放矢，现在的客流量确实有些超出了餐馆的承受范围，她准备等餐馆的档次上来之后，就开启制度。等开放预约和解锁外卖系统之后，餐馆的客流量应该会平缓很多。

听了这话，云杭总算是舒坦了，“我看你这餐馆以后人还会更多，干脆以后直接只接待会员算了，就算把商品的价格定高点也可以。”

云杭说这话的前提是，他自己在这么多次消费之后肯定也会是会员的一员。

他又补充道：“我一直觉得你这餐馆的价格都定太低了，要是按照我投资的酒店来看，所有菜品最起码得往后加个零。”

江蘅无语，她倒是没想过这点，“你这说的也太恐怖了，”

“我是认真的。”云杭说到这也来了兴致，直起身道，“要我说江老板你这餐馆就是太便宜了才会有这么多烦恼，明明菜品的品质处于优秀水准之上，可价格却在平均线以下。”

“江老板，你如果想把餐馆的档次提高，这商品的价格就不能定得太低。”云杭苦口婆心地劝道，“对于有钱人来说，贵，也是在彰显他们的财力啊。”

江蘅若有所思，“你说得也有点道理。”

“是吧，江老板，我觉得你真的可以考虑一下。”云杭趁热打铁，“比如下次推出新品时，我们大胆一点，直接先定他三个零不好吗？这样一来，低端客户不久直接被筛选出去，能买得起的，最起码都是小有资产的那类人了。”

江蘅笑了，“我看你出这主意是为了你自己吧？你就这么不想排队啊？”

云杭叹了口气，“排队是一方面，担心你的货源又是另一方面。”

“现在食材培育难度这么大，我总担心像你这么卖下去，迟早把库存卖光。”

江蘅哭笑不得，合着这人居然担心这个。

江蘅说道：“你就放心吧，我这货源稳定得很，不会吃光的。”

虽然云杭的眼神透露出我不相信的信息，但还是敷衍道：“行吧行吧，你开心就好。”

“不过我刚才的提议你真的可以考虑一下，不说别的，现在的客流量早就已经超出你的极限了吧？对于有钱人来说，餐厅的环境也是影响档次的一个因素。”

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