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第21章（第2页）

“第三，可以掰开来看看流出的汁液，发臭发粘的也不能要！”

“第四……”

围着的村妇们看看墙面又看看容可拿在手里的香菇，夸道:“可丫头真是灵，这样一说我记得清清楚楚，跟上私塾似的。”

夸人的自己说完还不算，用手肘顶了顶身边的人，问:“田家娘子，你说我说得是不是？诶，你还背呢，真是认真。”

旁边的田娘子没有答话，她最近振振有词正背着容可刚刚说的话，十分专注。

容可教完法子，就要下厨给帮忙的乡亲做晚饭，不少大娘大嫂也都留下来帮手。

李大娘一问她打算把猪蹄和剩下的猪肉全炖了，忙劝:“要不得要不得，哪里用这么好的肉招待，村里帮忙的从来给些玉米面饼子，能吃饱就很好了，你再煮个肉汤，大家尝尝味就是非常好的一顿了。”

其他人也连连点头:“就是就是。”

容可不答应，她今天是一定要好好做了这肉。

她说:“如何使得，我们孤儿寡母的，从前得了大家许多照顾，将来也肯定多有麻烦之处。今日没有大家帮忙，猪舍肯定建不起来，我一定要好好招待大家，各位待会也一起吃呀。”

说着，她挽起袖子就起锅烧水焯肉了。

帮忙修猪舍的汉子都出了力气，吃饱是首要考虑的。容可拜托了这些大娘们借李大娘家的灶做玉米面饼子，而她自己留在家中整治其他的。

先将猪蹄在锅中煎成两面微黄，然后注入滚水熬汤，趁这时间她把剩下的白面粉揉做面团。

面团揉好，锅中的汤也熬成乳白色，刚好把猪蹄捞出来，同其他的肉一道移到瓦罐里红烧了。

家中剩下的肉不多，全部烧了也只能每人分上一块。所以容可打算借着肉汤再给大家煮碗热乎的面疙瘩汤，下了面疙瘩再切进去两颗大白菜煮到软烂。

“可以吃饭啦——”

此时恰好东厢房已经改造完工，来帮手的个个都是干活的好手，又对容可心存感激，干起活来用心又又劲，很快就一起把猪舍收拾出来了。

尤其是收拾到后半程的时候，厨房里的肉香一阵赛过一阵地飘过来，每个人手里都快了一倍。

此刻容可一喊，他们就过去帮忙端锅端碗了。李大娘等人也恰好端着蒸好的的玉米面饼子和凑来的十多个碗来了。

玉米面饼子敞开怀吃，每人先领一块饼夹上一块红亮肥厚的烧肉，再捧一大海碗的面疙瘩汤。

这汤可不简单，软烂的白菜不说，这白面粉做的面团一瞧就细滑，汤底闻着就是肉汤，汤面上还泛油星，而且它非常香，赛烧肉香！

有细心的人发现这香来源于漂浮在汤面上金黄的碎末:“猪油渣！可丫头还在这面汤里撒了猪油渣啊！”

第14章买肉容可这回来，打算一口气定五十斤……

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