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这次仅仅7天,就有了以前几年的收入,很是不错。
照这个发展下去,等虫草挖得差不多,他坛子里的钱说不定可以到一千块以上。
带着满意的心思,李牧羊来到厨房。
买的菜就放在厨房的角落里,这会看着菜,开始谋划吃点啥东西。
想来想去,突然眼睛一亮。
上午不刚才下过雨嘛,为什么不去苜蓿地里找点地然然吃呢。
所谓地然然,是一种土话。
李牧羊好像记得女儿曾经告诉过他,地然然科学称呼应该是“地衣”,或者叫“地耳”。
“然”这个字,是陇东人特喜欢说的词,大概意思就是“粘”,“糊涂”之类的意思。
例如这边的人,将浆糊叫做“然子”,把很不讲道理,特别固执的人叫“然怂”等。
李牧羊也不知道地然然到底怎么形成,但他知道啥时候形成,以及如何吃它才好吃。
一般来说,地然然会出现在一些营养丰富的草地上,平日里天晴时不觉得,一旦下雨,它就长得飞快,地上能出现一层。
其中出现最多的地方就是苜蓿地。
苜蓿是一种草,主要用途是喂牲口,牛羊都很喜欢吃。
嫩的时候,还可以当做猪草,或者用来喂兔子,喂鸡等。
如果更嫩,也就是小苜蓿芽刚从地里长出来,大约一两寸的样子时,可以摘下来人吃。
吃法多种多样。
苜蓿是多年生的草本植物,只要不把根挖出来,它就像韭菜一样,可以一茬茬割,根本割不完。
每年春夏交接时出芽,夏末开花,如果没有及时割的话,秋天就可以结果。
天气冷后,苜蓿就不会继续生长,蛰伏一个冬季后,春天又可以继续抽芽,生生不息。
地衣,也就是地然然最喜欢出现在苜蓿地里。
每年到了春夏交接期,地然然就会出现,一直可以吃到农历七八月,只要下雨就能吃。
李牧羊想到这里,再看买回来的小芹菜,小油菜就觉得不香了。
山里别的不说,这个时候野菜肯定不少,为啥一定要拘泥于人们都能吃的菜呢?
收集各种野菜回来,吃原汁原味的味道,岂不是更香嘛?
而据他所知,这个时候能吃的菜,就有几十种。
第29章苜蓿地里(加更一章)
“琴琴,你和娘待着,我去揪点苜蓿芽回来,我们晚上包包子吃。”
李牧羊站在门口喊了声。
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