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第210章(第1页)

把两个儿子安置好,桑柏有点不想走了,磨蹭了一会儿,两口子就溜到了隔壁的房间,等着出来的时候两人脸上都是一片红润。

这时候一场雨一场凉,雨过之后虽然太阳出来了,但是热力却是消了几分,寒冬的脚步离着小村更近了。

这时候是每家每户腌菜的时节,桑柏家也不例外,赵美玲就是腌菜的好手,到了这时节自然是她大显身手的机会。

可以腌的菜有无数种,但对于柳树庄的乡亲们来说主要就三四种,萝卜干、酸菜和雪菜,这是每家每户必腌的,有些人家还会腌辣椒什么的。

桑柏家主要就是三种,今年的打算是萝卜干的数量最少,有一个五十来斤就可以了,雪菜有一百来斤也够吃了,酸菜最多,大约两百来斤的样子,不为别的就是因为桑柏爱吃。

这里的酸菜和以前东方的大白菜腌的酸菜,还有川味的酸菜都不一样,这里酸菜选的是本地上高帮青菜,长的有成人大腿中那么高,细条条的差多六七十公分,味道也特别,不苦不甜的几乎就无味,除了腌酸菜之外,平常很少有人种。

这样的青菜一旦腌成了酸菜却是极为鲜美的味道,发酵好了之后就是直愣愣的酸爽,配上羊肉只需一点点辣,一点点一盐,就能把羊肉推向极致美味,同时把自己升华成冬日乡邻待客桌上的必有经典土菜。

所有的腌制都是从第一步,也就是砍菜开始的。

和乡亲们一样,收完了秋稻之后,便在田里种上了腌菜必需的品种。

经过了寒气的逼迫,晨霜的洗炼,无论是萝卜还是长颗青菜,又或是雪菜,都到了收获的时节。

桑柏家也和乡亲们一样,摆开了架式,准备腌菜。

备上了板车,大牯牛的活儿又来了。

刚出了门,桑柏便见到旁边的陈东升人家已经在院子里摆开了架式。

“东升,这么早啊?”桑柏问道。

陈东升两口子,正在刷萝卜呢,两人齐上阵,媳妇背着孩子,一人一小板凳围着大木盆子正忙活着呢。

“桑柏哥,不是我们早,是你起的晚了”陈东升笑道。

“对,我今天起晚了,今年这是头一拨?”桑柏见陈东升洗的萝卜并不多,也就是三个蓝子,最多不过三四十斤的样子。

陈东升道:“就这么多,我们现在不是分家了么,这些就够我们一家三口吃的了”。

陈东升兄弟姐妹仨,他是老大,弟弟羽升今年也结了婚,妹妹陈小敏招了个女婿,也不能说招,其实就是两口子把户落在了柳树庄,刚生的孩子还是跟着男方姓。

陈立国和余巧妹两口子把仨孩子一个接一个伺候成家,两口子就想着自己还能动,也不用孩子们养活,于是干脆分了家单过,这样的话老两口不用和儿媳妇生活在同一屋檐下,也少了吵闹。

单过了,大家自然就得各忙各的,腌菜这事自然也就各顾各的,父母兄弟之间搭把手什么的,但主要的还得靠自己。

桑柏挺欣赏陈立国两口子的作法。

齐小巧抬头用胳膊抹了一下脑门上的汗:“桑柏哥,你家怎么腌这么多啊,我看田里一大片”。

桑柏笑道:“人多么,过年的时候除了我们家,还有客人要过来,就这些我还怕不够吃的呢”。

过年郭长友一家肯定是要过来的,至于德间苍介十有八九也会过来,日本人以前过春节,但现在和西方接轨过起了元旦新年,所以到这边过中国新年,更多的是为了凑个热闹,同时拉拉感情。

感情这东西不常走再好也就淡了,德间苍介可不想和桑柏的感情淡了。

和人家小两口子聊了两句,桑柏红续往前走,到了下坡处正巧遇到大凤的丈夫,此刻正赶着板车返家,板车上面装了七八筐,筐里堆的都是菜。

“早上好,周波”

“桑先生早上好”周波笑着回了一句。

这男人话少,但是脾气好见谁都是一副开心的模样,自从来到柳树庄之后,友邻睦亲大家的评价很高,要是缺点就是怕老婆,看到大凤跟耗子见了猫似的。

但这男人真是能干活,什么重活累活都不让大凤沾手。

“你们家这菜种的够多的啊”桑柏瞅着车上的菜来了一句。

周波笑道:“家里人多,大凤还说了咱们这里的菜好吃,我爸妈那也喜欢,今天就多种一些,做好了给我爸妈那里送过去……”。

周波在柳树庄落户,别人说是入赘什么的,但其实不是这样,要是入赘的话孩子也不可能姓周了,只是一个男人到了女方村子,别人总是会传一些怪话的,尤其是柳树庄现在生活一飞冲天,说周波怪话的人就更多了。

大凤这点做的很好,一直念着公婆那边。

桑柏让开了一点,让周波的板车过去,自己悠闲的沿着路过了桥,来到自家的田梗边上。一路上和乡亲们打着招呼,顿时觉得人情味儿满满。

到了田梗边上,桑柏开如拨起了萝卜,萝卜挺好拨的,拽住了萝缨子往外薅就行了,没有一会儿功夫,桑柏家的那点萝卜就被薅完了。

把萝卜在田梗上锤了一下泥,摆进板车的筐里,所有的萝卜都进了筐,正好装满了一筐。

桑柏正准备拿起镰刀砍青菜的时候,几个乡亲们过来了。

“桑先生,砍菜啊?”

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