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第287章（第1页）

一日，午时阳光正暖。商娇做完的生意，坐在铺前晒着暖洋洋的太阳，后厨的几个婆子忙完了活计闲着无事，也磕着瓜子在她身旁讲着家长里短。

正昏昏欲睡间，一个一身短打，精精干干的小伙儿背着包袱经过明月楼时，无意地朝墙上贴着的招工告示看了一眼，便瞬间停住了脚步，慢慢踱上前来，站在告示前细看。

看完告示，那小伙子在原地似乎犹豫了一下，紧接着便一甩背上的包袱，一双精明的小眼左右一打量，便朝着商娇走了过来。

&ldo;老板，请问您这里还招跑堂么？&rdo;他问，丝毫没有迟疑。

商娇眯缝着眼望了他一眼，只觉这个小伙儿浑身透着精干伶俐，似曾在哪里见过，她又确然想不起来了。

见他唤自己&ldo;老板&rdo;，商娇不由心下一奇，瞌睡虫也跑了个精光。

&ldo;你怎么知道我是老板？&rdo;她好奇地问，扭头看了一眼正在柜台上算账，听到动静也正望向这边的安思予，&ldo;他可是我们店上唯一的男人呢，为何他不是老板？&rdo;她指了指安思予。

那小伙儿看也不看安思予，只看着商娇，笃定地道，&ldo;那位先生是掌柜，你才是老板。&rdo;

有意思。听了小伙儿的话，商娇来了精神。

一般的人皆道女子不可能做生意，所以更不会在情况不明的状况下，一上来便猜一个女子是老板。

但这小伙儿不仅如此做了，还说得如此笃定，猜得如此准确，看来也的确有两把刷子。

商娇遂笑眯眯地看着那个小伙儿：&ldo;你凭什么这么笃定？说来听听。&rdo;

那小伙儿便笑道：&ldo;一般老板只会在打烊之时，关注一日流水进账，不会拿着账册时时核对。而此时午时已过，这位先生却还不休息，仍在柜上核对账册，那他必是专管监督核对账目的掌柜。&rdo;

商娇点点头，&ldo;有些牵强，但也有些道理。&rdo;说着，她笑着一指自己，&ldo;那你说说，你如何觉得我是老板？&rdo;

说罢，她一指周围几个帮佣的厨娘，笑道，&ldo;为何你不认为我跟几位婆姨一样，只是帮佣的厨娘？&rdo;

那小伙儿便又答道：&ldo;厨娘一日皆在灶间忙碌，衣服、袖口油污必然很重，且手指必然也很粗糙。但我看姑娘十指纤纤，指甲也保养得很好，身上衣服虽平常织物，却干净整洁，便猜姑娘必不是厨娘，此其一；

其二，姑娘一个风华女子，长相也佳，我若是老板，必不会舍得你在厨房内烟熏火燎。更何况，&rdo;他一指商娇旁边正瞠目结舌瞅着自己的几位婆子，&ldo;几位婆姨膀大腰圆，一看就是料理后厨的好手。而姑娘弱质纤纤，若说有人雇你在后厨这种使力气的地方帮佣，只怕也不合适。

其三，姑娘既不是掌柜，也不是厨娘，店里跑堂又尚空缺，但姑娘却能在这间店铺门口悠然自得的打着瞌睡，俨然不怕老板开除自己……那除非，姑娘自己就是老板……亦或老板娘！&rdo;

那小伙儿胸有成竹地道，末了还补上一句。

一席话，有条有理，分析也很到位，竟把商娇逗得乐了。

于是商娇向安思予招了招手，两人共同问了小伙儿几个问题，如如何招呼客人进门，如何迎客，如何算账，如何看出一桌人中谁是真付账的人等等……

别看跑堂似乎很简单，但这些问题里全是门道。

小伙儿也不惧，答得洋洋洒洒，有条不紊，让商娇和安思予很是满意。

于是，商娇也不迟疑，便做主聘了小伙儿来店里跑堂。

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