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第626章（第1页）

周彩云很高兴：“田奶奶也夸我的虾酱做得比她的好吃。

我还以为她就是夸夸而已，原来田奶奶说的是真话。”

林麦鼓励道：“你对自己要有信心。”

周彩云最大的缺点，就是老认为自己不行。

周彩云不好意思地笑了笑，低下头吃面。

以前没出嫁，她想做点啥，父母会说，你一个闺女能做好啥？

后来嫁了人，公公婆婆和男人对她百般嫌弃，说她做的饭不好吃，衣服也洗不干净，反正觉得她一无是处。

长此以往，她怎么可能还有自信心。

林麦道：“除了你做的这种原味辣椒酱，我还想让你尝试着做风味豆豉辣椒酱、香辣脆油辣椒酱，香菇辣椒酱。”

说到这里，她停了下来。

她来自前世，知道辣椒酱最大品牌老妈妈辣椒酱可是有不少口味的。

有些好吃的x口味，比方鸡油辣椒酱、牛肉香辣酱、干煸肉丝辣椒酱……林麦也很想让周彩云尝试着做做看。

可是想到即便她尝试成功了，这个年代也很难弄到大量鸡油，牛肉就更别提了，她连买都买不到。

猪肉虽然买得到，可是没有保鲜手段，加入猪肉的干煸肉丝辣椒酱当天卖不完，第二天就不能卖了。

虽然这个年代，对食品的管理并不严格，也没有食品卫生局查保质期。

可林麦是重生的，即便没有部门监督食品安全，她也自觉地做好食品安全工作。

还是那句话，君子爱财，取之有道。

钱，她肯定是想赚的，但是绝不能损害顾客的健康。

林麦道：“先就做这几种吧。

我先给你招五个人做腌菜，干活儿的地点暂且就定在地下室。

等以后生意好了，咱们再正式建厂。”

周彩云点了点头，为难道：“你所说的那几种辣椒酱我全都不会做。”

林麦道：“不难的，就是在你现在做的原味辣椒酱的基础上多加一些食材配料就可以了。

你不怕自己做不好，我会协助你的。”

虽然她不擅长做腌菜和辣椒酱，但是怎么做她全都一清二楚。

前世她可是都研究过。

并且她会指导和品尝。

和周彩云联手，肯定能做出和前世老妈妈不相上下的那几种辣椒酱。

两人谈完工作上的事，林麦问起田奶奶家秋收的情况，是不是全都结束了。

周彩云吸溜着面条，道：“全都结束了，没结束我也不敢回来。

田奶奶年纪大了，身体也不行了，靠她自己，这秋收她干不了。”

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