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第195章（第1页）

“牧草不够过冬的？”简恒好奇的问道。

上次小镇兽医胡安·林奇就和简恒提过转场的事情，现在老沃什也要转场，所以简恒就问了一声。

“你知道咱们这里，牧草原本就不比不上平原地区的牧场，今天入夏雨水又少，你的牧场是一直没有放牧看起来才挺不错的，我们这些牧场，今年如果不转场的话，成本就太高了。”老沃什说道。

老沃什说的简恒也明白，第一这里地势起伏落差大，而且处于山脉中，不像是平原地带，搞个灌溉啊，地渗啊成本都可接受，这边想搞这些成本足足要比平原高上三到四成，上万，上十万英亩的大牧场都承受不了，更何况中小牧场。因此山中牧场养一头牛需要的牧场面积，也比外面的平原高出了近一倍。

第112章狼吞虎咽

照这样的情况来看，今年的转场对于老沃什一家来说真可以说是关乎存亡。

别看附近的牧场主们一个个身价都是上千万美元的，但是一季牛羊要是损失了，这种纯靠牲口生活的农牧场主们，十有八九都挺不下去，最后落得卖祖业的份上。

也就是说，他们表面上有钱，但是实际上可供自由调配的财产并不多，抗风险的能力也处于相当低的层次上。

老沃什既然开了口，答应自然是要答应的。

谁知道，简恒这边才一点头，那边老沃什转身便上了车。

临走的时候还把脑袋从车里伸了出来，对着简恒又特意的嘱咐了一声：“别忘了，吃完饭，去把你们牧场的鸡给捉回来！”

“下次直接用枪打，死了你留着吃好了！”简恒说道。

简恒才不相信老沃什有这个本事，能把光腚鸡给打死。

真要有那本事，简恒说不准还会欣喜的换一只性子好一点儿鸡，比如现在某一只被光腚鸡欺负的只能夜宿门外的家伙。

省得有一种养了一个特别不听话熊孩子的感觉！

听到简恒这话，老沃什把脑袋缩回了车里，发动了车子一溜烟的走了。

简恒走进了餐厅，正是吃饭的时候，所有的人自然都坐在了餐桌旁边，已经开吃了起来。

今天中午，所有的学员，吃的算挺素的，当然了这个素是和上一周相比来说的，虽说素，但是也是能见到肉的，还不是肉丝，而是肉片。

主打的菜便是干锅花菜，一人面前一个大碗，大半下子都是。

除此之外，还有一份卤豆腐，碗中一块酱色的五六公分见方的大块豆腐，四周的卤汁最少四分之一是油。

最后每人一份牛杂汤，汤里也有小半碗的牛杂。

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