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第147章（第1页）

“完成了，请品尝。”

椒麻鸡一半是整鸡，一半是撕开的鸡肉条。

蒲良洲见年岁眼里有困惑，解释道：“最初没有要求椒麻鸡的形式，我就按两种常见的形式来做了。”

想问题还挺全面的。

年岁想着，动了筷子。

酱料和花椒胡椒的香味原本不重，被滋滋冒着小泡的热油淋上，立刻激发出了带着几分辛辣和鲜香的热气。

这红油酱汁淋在煮得软烂的鸡肉上，让原本无味的鸡肉，瞬间染上一股刺激感极强的浓香。

鸡肉上还撒了满满一层的芝麻和青椒碎，配合着红油，从视觉上都能感觉到这椒麻鸡勾人食欲得很。

半只撕开的鸡肉条完完全全被酱料浸润，肉质柔嫩，辣味刚好能让舌头血液加速流动，却还不至于失了形象。

半只整鸡和撕开的鸡肉条味道差不多，不过外皮被热油淋过，微微焦脆，内部的鸡肉只有简单的微咸，保留了最原始的鸡肉香味，是一种返璞归真的美味口感。

比较妙的是入口片刻后的微麻，从舌尖麻到舌根，又从舌根连带着口腔一起拥有电视雪花点一般的感觉。

但是这麻并不无趣，麻味每加重一层，鸡肉的鲜香就越释放出一倍，配合着芝麻和青椒碎，整个椒麻鸡香得让人想拍桌。

年岁又夹起一团云吞蔬菜包，那云吞皮蒸得透明，能看见里面几种颜色的蔬菜粒。

云吞皮柔软嫩滑，劲道弹牙。咬开一个小口，里面蔬菜的香味纷纷涌出。

胡萝卜脆甜，玉米软糯，木耳爽滑，蘑菇香嫩，油放得量刚刚好，让鸡蛋焦香又不至于太油，几种蔬菜混合在一起，和云吞皮同嚼，香得让人吃完了还想嗦手指。

“这个要求可能有些无礼不过我能不能和你们一起吃？”

第70章清酒鹅肝洋葱盖饭

这话并不是蒲良洲说的，而是矮胖大叔说的。

他看着年岁、青狼、汤雨星和蔡沧田四个人吃得津津有味，闻着空气中椒麻鸡和云吞皮蔬菜包的香味，一直忍不住盯着两道菜流口水。

反正面试也过不了了，不如干脆脸皮厚点看看能不能蹭上好吃的。

矮胖大叔这样想着，看了眼手里没有淋油的椒麻鸡和没来得及蒸熟的蔬菜包，叹了口气，向年岁提出了请求。

“如果可以的话，能不能让我也尝尝？就一口，一小口？”地中海大哥手指小心翼翼地比划着，生怕动作大点就不给吃了。

“你怎么又学我？”矮胖大叔又震惊又愤怒。

“我可没学你，是这个老弟做菜香得不行，没法不让人馋。是吧老弟。”地中海大哥不跟他吵，反而一直笑着夸蒲良洲。

年岁觉得面试结果已经出来了，也没有必要在乎这两道菜，毕竟以后如果他留在了店里，大家天天都可以品尝他的手艺。

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