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第181章（第1页）

“奶奶，你也来啦，你在做什么呀？”年岁看到她身旁的长桌上放着好多烘培工具，烤箱嗡嗡作响，她正在等什么东西出炉。

“年岁！我做的肉松面包快好了，快来尝尝！”奶奶看到年岁的瞬间，眼神中充满雀跃，热情地招呼道。

随着“叮”的一声响，热腾腾的肉松面包出炉，烘培的甜香弥散在空气中。

奶奶用夹子把肉松面包夹进小碟子里，给了年岁一把叉子。

那面包也就掌心大小，看着可可爱爱的，棕色的面包裹成毛巾卷形状，上面星罗棋布着火腿粒和葱花，两端附着满满的肉松，闻上去很香。

年岁咬了一口，面包松软馨香，火腿微咸有嚼劲，葱花已经烤焦，变得甜甜的，那肉松略带粉尘感，是细腻的甜香。

这样小巧美味的肉松面包，做餐前甜点再合适不过了。

年岁吃着吃着，忽然灵光一闪，想起了用树莓做新品的任务。

“奶奶，您这边有糯米粉吗？我想做个糕点给您尝尝。”年岁有些神秘地笑笑。

“有有有，我这里呀，烘培的食材和工具齐全着呢，我也想看你露一手。”

奶奶推推眼镜，按年岁需要的材料，挪腾着瓶瓶罐罐，把东西给年岁找齐了。

年岁拿了些树莓过来，将树莓榨汁过筛，再将糯米粉、玉米淀粉过筛，全部混合在一起，加入牛奶，搅拌至细腻，上锅蒸。

期间将奶油和奶酪撒入白砂糖，加酸奶搅匀，此时淡粉色的糯米皮已经蒸得浓稠，趁热加入黄油，拉扯揉成光滑的面团。

案板上撒上熟糯米粉，将糯米皮擀成薄片，加入酸奶奶酪馅，放入几颗树莓，再将柔软的面皮小心包起揉圆，筛上一层熟糯米粉，树莓糯米软酪就做好了。

“奶奶您尝尝。”年岁把淡粉色的树莓糯米软酪放在小碟子里，端给奶奶。

她在旁边笑眯眯地扶着老花镜，看着年岁的每个步骤，看到成品，笑得更开心了。

那糯米的外皮软得像是棉花糖，用叉子拨开，很有弹性地拉扯变形，嚼在嘴里糯叽叽的，里面加了酸奶的奶酪绵软香甜。

树莓轻嚼就会爆开，饱满的汁水清甜解渴，带来了白砂糖之外的另一种自然的甜味。

“年岁的手艺可真不错，我这老太婆吃着也不费牙。”

奶奶嚼着树莓糯米软酪，嘴边上沾了一层白白的糯米粉也没察觉到，好像涂了一层白色的唇膏。

“好吃就行。”

年岁笑得开心，多做了几个，又端给其他家人吃。

【树莓糯米软酪完成！50斤树莓已放入山海公司储藏室！】

年岁吃得饱饱的，坐在湖边的椅子上，闻着空气中清新的草香，还有松柏树幽香的气息，回想着这一天收获的食材，又想了想年家小馆的营业额。

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