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等年岁点点头走了,她的表情瞬间垮了下来,给已经是前任的男朋友发了年家小馆的定位:“我们最后再见一次面吧,聊聊。”
铁锅炖大鹅上桌的时候,柳擎烟一怔,没想到老板还真的这么实诚,比划多大饭盆就有多大。
那香味一阵阵飘到柳擎烟鼻子里,让她没有心思考虑之前的烂事,所有注意力都被大块的鹅肉吸引了。
反正量这么大,先吃点,一会儿前任来了也看不出来。
柳擎烟想着,拿起了筷子。
那鹅肉一点肥膘都没有,酱色的瘦肉紧贴在骨头上,牛皮纸一样微黄的皮紧紧包裹出肉的轮廓,那鹅肉的香味层次很丰富,多种酱料混合在一起组成了奇异的浓香。
她夹起一大块鹅肉,咬了一口。
相比于鹅肉,那一夹就脱骨的鸡肉、一咬就烂的鸭肉都被秒杀了。
鹅肉本就大块,肉质又紧实,一咬能连带着筋膜撕下来一大条肉,虽然肉炖得很烂,却仍不失嚼劲。
鹅肉的口感虽然粗糙些,但是酱料的味道在大块肉上体现得更充分,那酱油和花椒的量都很足,汤汁鲜香的味道完全收进了鹅肉间,咬下去不仅有鲜美的肉香,还有丰沛的肉汁。
鹅肉表面带着冰糖的微甜,还能闻到几丝啤酒的香气。
大口吃肉时,有种粗犷的快乐感。
吃完肉块,唆一唆大骨头,带着骨髓的肉汁萦绕舌尖,让人欲罢不能。
柳擎烟已经忘记了之前遇到的糟糕事,一心想把面前的菜都尝一遍。
她把筷子插进土豆里,土豆竟然顺着筷子洞,直接碎成了两半,她又想夹起土豆,结果又碎成了两半,几次下来,土豆越碎越小,她只好用勺子整个舀起来。
那土豆吸足了锅内的汤汁,简直和鹅肉是一个味道的,只是口感更松软,有轻微的颗粒感,一口下去,绵绵的口感涂满舌头,有种别样的幸福感。
再夹起一块面片,那面片也浸润了鹅肉汤,面片韧性十足,咬上去有轻微的拉扯感,鹅肉汤吸附在光滑的面皮上,吃上一块,能吸到极香的酱汁。
几样菜都尝了个遍,柳擎烟终于玉米小饼子下了手。
那玉米饼是黄灿灿的颜色,惹人喜爱,一看就是手工制作的,带着三道压痕,反而更有真实感。
饼子在手里沉甸甸的,没靠近鼻子就能闻到玉米的清香。
轻咬一口,玉米香和豆香混杂在一起,让她食欲倍增。
面饼贴在锅上的一面略带焦皮,带着几丝爆米花的香气,另一面被鹅肉熏陶过,不仅软得像棉花糖,还带着肉的香味。
面饼细碎的颗粒感增加了和舌头的接触面积,越嚼,谷物的香气越是发散,夹上一块鹅肉同嚼,好吃得让她吃完了两个饼才停。
这时,一声消息提示音,让她把注意力转向了手机,她把脸凑近手机面部解锁,一行冰冷的字出现在屏幕上。
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