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粉丝一点儿也不软榻,每一根都利利索索的,嚼起来很有弹性。
经过慢炖,鲜虾、花甲的海鲜香味和粉丝的薯香,都融入到了汤里,汤汁有部分吸附在粉丝上,连汤带水嚼着粉丝的时候,这些精华的香味也都悉数入口。
美妙的味道让人忍不住放下粉丝,端起碗喝上几口汤,辣味刚刚合适,将海鲜的鲜味翻了上来,又不至于辣得人满头冒汗。
汤汁浓郁,香得让人不忍吞咽。
“兄弟们一定要喝汤啊,这汤太好喝了!”章云凯叹道。
再夹一块虾,那虾子是整个放进锅里炖煮的,此时壳子和虾肉中间有了些缝隙,也灌满了汤汁,橙红色的虾肉在辣汤里一泡,更显得红彤彤的。
剥开虾壳,将嫩肉迫不及待塞进嘴里,虾肉软弹,每嚼一下都有汤汁溢出,独属于虾的鲜味在口腔跳跃。
在渐冷的天气里,端着热乎乎的碗,唆着粉丝,吃着鲜虾和花甲,喝上几口温温热热的浓汤,简直让人满足地叹气。
大家吃饱喝足,准备各回各家了。
姜蓉刚站起身时,蒲良洲凑到她耳边,轻声说了一句:“我送你回家吧,有话对你说。”
姜蓉懵懵懂懂地点头,一群人懒懒散散地下楼,却有两人心照不宣。
“我们跟年老板打个招呼就可以走了。”
蒲良洲在每层楼都问了几个服务生,竟然都没看到年岁。
“咦?这个点儿她不在店里吗?”姜蓉奇怪道。
-
此时,年岁和青狼正在海天街十八号,和爷爷奶奶一起,准备着食材炸虾片。
真正意义上的虾片。
第183章酥炸鲜虾片
在晨昏海岸地图的世界里,没有“中秋节”这个节日,不过年岁每天都能回到海天街18号见到爷爷奶奶,只要家人团聚,每天都可以像是中秋节。
现实世界的此刻已经是夜晚,不过在晨昏海岸地图,此刻正是下午的五点多。
今天的晚饭吃得格外早,因为按照往常的时间推算,今天太阳落山的时候,会出现一年两度的“吞云入海”奇观。
此刻年岁正和青狼一起炸着虾片,等会儿带到海边吃。
奶奶用竹簸箕在放虾的水缸里捞出来一堆个头很大的虾,青狼把虾头和虾壳去掉,又细心地把虾线挑掉。
年岁把已经择好的虾肉放在小盆里,加上切得极细的姜丝,倒上几勺料酒,再撒上盐和胡椒粉腌制。
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