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宝玉连叫好吃,说是比寻常羊肉更加脆嫩。
过了片刻,探春也加入。宝钗宝琴姐妹与黛玉两个在旁边看着,宝钗笑着推宝琴,怂恿她也去试试,只说:“你林姐姐身子弱,吃了不消化,不然她也爱吃。”
黛玉则捧着个小手炉在旁笑笑。
柳眉望天:的确,烤肉不太容易消化,否则黛玉若是能尝尝,也是挺好的。鹿肉性热,能抵御寒气,她早上喝了一碗鹿血羹,到现在还热乎着,在铁炉跟前简直是直冒汗。
那边厢湘云却高声道:“我们是真名士自风流,你们这些人,都是假清高!”
这时候柳眉实在是忍不住了,“史大姑娘,这也不能这么说吧!林姑娘她们也只是脾胃不对付这烧鹿肉而已。独乐乐不如众乐乐,若是您另选一类大伙儿都能克化得动的鹿肉料理,岂不皆大欢喜?”
岂料湘云却说:“新鲜鹿肉就是这样吃才好吃!若不是珠大嫂子拦着,那生的鹿肉还要好吃呢!”
柳眉当场“呵呵”了,“史大姑娘,您是觉得我们这些人不会料理新鲜鹿肉?”
湘云没想到柳眉竟然会开口怼她,倒是愣了愣。
宝玉连忙打圆场:“眉儿别恼,云妹妹不是这个意思。她是说,自己动手烤的,吃起来更加有趣味些。”
柳眉心里更加呵呵了:湘云这是自己动手?她刚那一动手就险些割了自己的手。
“宝二爷,我倒是知道有一样菜式料理这新鲜鹿肉,既能自己动手烧了顽,也是大家都能克化得动的。”
反正柳眉就是看不得黛玉一直站在旁边看。
宝玉听说,登时感了兴趣:“那好啊,这样林妹妹宝姐姐都能一起尝尝。”
湘云便也跟着拍手,说:“这样好啊!这样她们就不能单说我一人了!”
柳眉脑后汗直滴:史大姑娘,叫我怎么评价您好?
她可不觉得湘云是什么真名士自风流,她甚至有时辨不出湘云是真憨还是假憨,按说,湘云所身处的那种侯府环境,不该是这种性格的——只能说这位史大姑娘天赋异禀吧!
宝玉湘云两人都点了头,李纨听说大家都能克化得动,便也答应了。
柳眉便嘱咐了一个婆子跟自己回去小厨房,转眼间便取了不少材料来。
最打眼的,是一只深釉砂锅。柳眉看着婆子将铁炉上的铁丝蒙取下,便将砂锅顿在炉上。
那砂锅的锅底原本放了一块牛油,遇热便化开了。柳眉往锅里下了葱段,瞬间爆香。
柳眉抽出一双极长的竹筷,递给宝玉,说:“宝二爷,您想动手试试看么?”
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