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第430章（第1页）

这才到最后一步，上锅蒸，气足的大锅甚至可以摆满，用不了多久就能出锅来吃。

吃的时候把扣碗扣在盘子上，把扣碗取走，这份梅菜扣肉就做好了，形状看着浑圆，梅菜乌黑发亮，肉片厚实不腻，两者混合的香味，更是中和了两种菜肴的美味。

清香跟肉香的完美融合。

而且吃一碗取一碗，剩下的可以放到蒸锅里，蒸锅的气也不用那么足了。

其实这梅菜扣肉上锅的时候基本已经熟了，这么一蒸，只是让梅菜跟扣肉的味道融合，所以最后的蒸锅就是让蒸菜保持温度而已，在蒸锅越久，这菜肴越好吃，融合的越足。

苏菀中午就做了这么一道菜，差不多用了一个多时辰，可见其做法细致。

但别说一个多时辰，就算一上午，那也是值得的。

扣肉加米饭，再炒个小青菜，苏菀都忍不住夸自己几句，怎么能有这么好吃的东西呢。

她这边吃着，对门礼部值守官员闻着味就来了。

这么香的东西，能少得了他们吗！

谢沛办完公务，原本想自己过来找苏菀用饭，可在门口看了一炷香，见礼部这群人没有走的打算，只好冷着脸回去。

你们都没人给做饭的吗，怎么还要蹭吃蹭喝？

第143章

好在谢沛回重华宫，发现护卫已经把他的饭菜取回来。

唯一不好的地方，是户部尚书还在，只能一起吃。

谢沛心情明显更糟，怎么天天要来蹭他的饭食。

而户部尚书刚尝一口这梅菜扣肉，下意识又吃了几两块，这东西吃多了腻，但太子宫里的完全不会。

“我家今年请的御厨李家来做蒸菜，也不如您这里的好吃啊。”

御厨李家，指的就是李蓉蓉的本家。

谢沛不在意这些，他只知道这是苏菀做的，所以随意点头。

但户部尚书越吃越喜欢，最后走的时候，还想讨要两碗，谢沛表情更加欲言又止，但还是让护卫去拿。

好在苏菀一次蒸了不少，总算从光禄寺值守官员手里抢回来三四碗，全都让护卫带走。

户部尚书带着公文跟梅菜扣肉美滋滋回去。

虽然说在假期里加班了，但加班值得啊。

不仅年后的公务有了着落，还有好吃的饭吃，这个年过得可正好。

太子还说了，现在只是提前提醒一下，具体怎么做，等年后再说，也就是讲，最近也不用过来加班！

就算是户部尚书，也不愿意加班的！

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