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饭馆上他们说起了今天饭馆的事,服务员们去收拾桌子,每个房间的饭桌上的菜几乎都是吃完了的,没有剩下什么。“这说明了什么?就说明了咱们饭馆的菜大家都觉得好吃。”
“嗯。”这的确是。
“在这里我们先要感谢楠青,他今儿在厨房里忙了一天,今天的菜都是他做的。还要我们大家每一个人,才有我们今天的成绩,以后咱们一起努力,打造咱们食源斋独一无二的特色。”
“来,楠青,这一杯我先敬你。”
“不敢当不敢当。”这会儿的小白师傅还是一个新出茅庐的小师傅,白楠青并没有觉得自己的厨艺多好,不过知道客人们都吃光了他做的菜,对此他的心里还是有一点小高兴的。
李弼年坐在那里就没什么话说,连吃了两大碗的饭还吃了不少的菜。
吃过了饭,东西收拾到了厨房等明天的工作人员过来再清洗,他们就关了门回去了。
路上林凛开车送的白楠青回去,把他送到了巷子口。李弼年的车子一路跟在他的后头,等回到了他们住的那边,他们按了喇叭打了一个招呼,各自地回去自己住的地方。
这个时间回去地就有点晚了,两个老人都上了床睡觉了。白楠青回去的
时候还是吵到了他师娘,老妇人没见孩子回来,心里就一直在挂念着,听到了声响她就披着衣服出来看上一眼,见到是孩子回来了她才放心。
“嗯,是我回来了,师傅睡了是吗?师娘您也快去睡吧,我自个儿来就行了。”白楠青见吵醒了师娘他的心里很过意不去,还亲自把师娘送回去房间,见着房门关上他才往自己的房间回去。
等洗了澡后躺在床上,白楠青心里想着他要不找个时间搬出去外头住,免得以后回来地太晚了会吵到两个老人休息。
他师兄们是送来跟着他师傅拜师学艺地,等学完就回家了。不像是他是被师傅捡回来养的,所以师傅的家就是他的家,他一直就住在这里。在师傅这里住了十几年,说真的白楠青的心里就不是很想搬出去外头住,他师傅和师娘年纪也大了,留着他们两个老人住在这里他的心里又有点不太放心,他在的话有个什么事也可以照顾他们。
但是他也不能老跟着师傅和师娘住不是?他的心里也知道师兄们的心里妒忌他,白楠青的心里想着这些问题,乱糟糟地,累了一天,后来他也闭着眼睛睡着了。
第264章口碑
食源斋开张了后,生意是一天好过一天,过来的很多都是回头家,胡家一大家子就更是他们这里的常客了。来过食源斋这里觉得他们这里不错的就带着他们的朋友们一起过来,为他们带来了新的客源,渐渐地建立起他们食源斋的口碑。
口碑就是一个品牌的形象,这个形象对客人来说好不好,是非常重要的一个东西。
做的第一批辣椒酱和肉酱都是当成了伴手礼送了出去,尝过了味道好吃的就过来问他们有没有地卖。这些酱作为食源斋的私家出的酱就只有他们这里有,别处都是没地买的,所以吃过了觉得好吃的还是只能回来他们这里买
上一次林凛是做地多一点,所以他那里还有不少的存货,可以拿一些出来先应急着用。但是尽管存货不少,他也没有打算一下子就拿很多出来。
往后这些酱料也是作为限量的产品在他们食源斋限量售卖,还不接受大量预定,每人是限定一次购买不得超过三小坛,一天只有一次购买的机会,
早到到得,晚到的就没了。
胡家的人就是他们的大客户了,在此之前胡家的人都吃过胡小三儿拿回家去的辣酱和腌菜,那天他们回去的时候都给送了,这辣酱里面是实在的辣椒和肉干,干吃都觉得香,拿来下饭就更不用说了。
所以一知道食源斋每天有地出,胡家的人和胡小姑姑都让人拿着他们的卡去买,自己吃不完还可以拿来送人,正好可以提小三儿宣传一下他的馆子
大有咱们家孩子开了一家这么好的馆子,你们不去的就是你们的损失了
所以最初从胡家的人里知道食源斋这么一家菜馆子的人都还是吃了他们送的辣酱和肉酱,吃过一次那个味道是绝对地再吃别的什么酱都没味道了,他们中京这边的人就爱吃各种酱,但是都没有那个味儿。
“怎么地就没有了?是不是故意不卖给我!”来买辣酱的发现已经卖完了,一脸的就不高兴了。
“不是的不是的,真的很抱歉,我们这里的肉酱都是每天限量的,卖完就没有了,要等到明天才有。”经理知道了后,亲自地过来解释一遍,但是作为抱歉他们送出新出的其他小特色产品,让客人拿回去尝尝鲜。这样既是解决了客人的不满,又宣传了他们的新产品。
所以尽管是没有买到想买的辣酱,能提前吃到食源斋出的新鲜吃食他们也就觉得高兴。
这也是林凛想出的法子,是借鉴了后世多一些营销策略。想后世的各种销售方案五花八门,没见某品牌手机一出来就有大量的人排着队抢了,要相信群众们的购买能力。
所以哪怕是在经理跟他反应这个问题,林凛也是让他用别的代替品去处理。但是要绝对地让顾客不会为此感到不高兴,心里还特别地感谢他们食源斋。
他们食源斋的绿色食品概念宣传给每一位客人知道,吃过他们东西的都
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