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“还没有熬好呢。”
陆川只能委委屈屈把手收回来。
陆爸爸和陆妈妈也很快就回来了。
两个人同样也对陆如音下厨房这件事感到新奇。
陆妈妈洗了手想给女儿打帮帮忙,但是陆如音递给她一盘西瓜以后就把人赶了出去,只说要她在沙发上好好休息,晚饭马上做好。
陆妈妈见娇生惯养的女儿忽然这么懂事,又想到自己捧在手心里养大的孩子马上要去乡下,不由鼻子一酸,连忙低头红着眼睛出去了。
家人都已经到齐,就可以开始煎豆腐了。先烧好热油,然后转小火,用筷子把豆腐慢慢放进锅里,直到两面都煎得金黄出锅。
这道菜还有一个关键,就是要舍得放油,幸好陆家不缺这东西,所以陆如音放心地用了三勺猪油。
豆腐酿肉这道菜一出锅,陆家小院里就飘满了肉香、油香和煎豆腐的香气。
原本在房间里谈事情的陆爸爸和大哥陆川也都嗅了嗅鼻子,想知道陆如音究竟在搞什么好吃的。
鱼已经蒸好,装盘以后洒上葱丝和酱油,最后再拿热油一浇就可以端上餐桌。
“走吧,去看看小音做了什么好吃的。”
陆爸爸向陆川使了一个眼色,两人心知肚明,谁也没有把刚刚的谈话告诉如音。
豆腐酿肉煎至金黄,装在白瓷盘里,上面洒着一点碧绿色的小葱葱花,光是香味也能馋死人。
清蒸鱼的时间卡得刚刚好,热油一浇,香味也就出来,可惜陆家没有专门装鱼的盘子,三斤重的大桂花鱼放在装炒菜的圆盘子里看上去有一点滑稽。
白片肉陆川已经尝过了,但是还没吃够。蒜蓉芦笋下锅翻炒几下就熟,也算是为餐桌加一点绿色了表尊重。冬瓜汤里加了虾皮和一小块精瘦肉,隔着砂锅盖子也能闻到香味。
最后,陆如音又把泡好的鱼籽辣椒和葱姜蒜翻炒,盛在小碗里,从原主的记忆里可以知道,陆爸爸最爱这道下酒菜。
陆爸爸给自己和陆川都斟上酒,又替陆妈妈和女儿把汽水盖子撬开,一家人其乐融融地开始吃晚饭。
可能是错觉,陆如音总觉得大哥陆川好像有什么话要说,但是又几次三番被陆爸爸瞪了回去,只能埋头填饭。
“今天的米饭怎么也这么好吃,小妹你是得了哪位高人的指点,比饭店的大师傅还厉害。”
“没什么不同,肯定是因为你饿了。”陆如音面不改色心不跳地糊弄哥哥。
晚饭过后,陆妈妈洗了苹果,还都切成小块,用叉子扎上,陆如音开始明白原主为什么死活不愿意下乡了。
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