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“这件事妈妈听了你说也觉得非常可行,接下来我就慢慢寻思着,看怎么尽快把这事儿给做起来。市场调查呀招合适的员工啊采购设备什么也都需要时间,这个妈妈反正是记下了。”
“那你说的改造网吧分为三部分的
,一部分是要改成开健身房,那另外两个呢?”方晓敏问道。
今儿本来就没打算再卖关子了,构想了很久的计划,夏天直接跟老妈和盘托出:“剩下两个,您看再拨出一些靠近商圈儿的或者大学周边的店铺,我们来开咖啡厅怎么样?”
“咖啡厅?”方晓敏没想到女儿说的会是这个?“我们哪里有那个精力去做啊,那东西经营起来可是琐碎得很呢。”
“我说的不是那种带着简餐、咖啡、书吧等等有极强老板个人风格的咖啡厅啦。那样的我们肯定是顾不上经营的。”这一点是毋庸置疑的,老妈就算相对老爸和她来说闲一些,但也真没那个太平洋时间去搞这个。
“我指的那种,是加盟国外的连锁大品牌。”夏天说出自己的打算。
“您还记得天宴开业的时候,来给我道贺的,裴宴阳的那个朋友,笑起来眯眯眼儿,您还说人家有点小胖的那个人吗?”夏天指的是老肥。
老肥同学虽然现在不算肥的程度吧,但天生吃货的他还是免不了身材有点微胖的。方女士当时就在人群中对人家有了相对深刻的印象,现在夏天提起来,她也不至于就忘了。
“他怎么了?不是说要当你客户来着吗?现在反悔了?”方晓敏以为女儿的生意出什么问题了呢,赶紧发问。
“当然不是啦,”这些人一天天凑上来扒着她求她帮他们挣钱都来不及呢,怎么可能撤资……
“我是说他家里。您不知道吧,人家家里生意也做得老大了,主要做的就是餐饮、商超、零售方面。除了他家自己有品牌有店面之外,他爸还是最先把那些国外的kfx、哈根xx、星x克以及那个便利店品牌等等这些知名外资大牌,通过与其合作的形式引进国内市场的人呢!”
“作为跟多个品牌都有合作的华国区负责人,人家家里在这方面的资源能量,那都不用我来多形容了吧。”
你以为老肥同学小时候是咋个吃胖滴?
在夏天以及比她大三四岁的这帮同龄人,长到七□□十岁了才开始接触到k爷爷,总是闹腾着要去吃的时候,人小胖从一两岁开始就已经天天能吃到这些了。
当时也没有垃圾食品这种概念,他父母也不知道这
东西吃多了对孩子没啥好处……
那时候普遍的思潮就是觉得外国的月亮比较圆,他们还骄傲自豪呢,觉得能给自家儿子别人家没有的,殊不知老肥就因为这个,打小身材就走了样儿……
咳,咳,话题扯远了,说回来说回来。
“所以这个老肥家里是做这个的,跟你说的开咖啡厅又有什么关系呢?”方晓敏还是没想明白。
“当然是我觉得可以试着通过他的关系,看看能不能让我们也加盟几家连锁咖啡厅啦!”
“咱们网吧当时开的时候就是考虑到客源,位置大多选在了大学附近和白领集中的商圈儿。这两个地方适合那时候开网吧,但现在需求量下降,换成开咖啡厅也很不错啊!”
“而且人家那大品牌,名气大标准高,真加入了也会有有专业人员带着咱们从零开始,创建好一个成熟可运营的团队再离开的。标准化经营,我们自己就不用操太多的心,而且背靠着这样的大品牌,不怕没钱赚。”
夏天最是知道这些国外的中低档次连锁品牌在国内是有多么受追捧的。
甚至一个城市有没有这些品牌的入驻,都是衡量其经济水平和宜居程度的一个重要标志,可想而知这些跨国品牌的号召力有多么强大了。
夏天上辈子的一个中学同学,家里爆有钱,就是他母亲抓住了机会,在k爷爷还开放加盟的时期,一举开了两家这个品牌的快餐店。
那时候k记还不是满大街都有,价格也相对较高,算是老百姓心目中的高档消费场所。
即便好些国人吃不惯它又觉得贵,也不影响人家生意好啊。整日里大把的人排着队给人家送钱。
夏天同学家里那段时间赚得个盆满钵满的,湖景区的别墅都买了好几套,这还仅仅只是在西城那样相对落后的城市加盟了仅仅两家店铺而已呢。
“不过这事儿最后能不能成的,我还得先问问老肥才能有个确信。”
“人国外的牌子硬,轻易也不开放加盟,都是宁愿自己开直营店也不想品质下降毁了牌子,所以对于加入的门槛标准定得也极高。”
“不过妈妈您也别担心,能成了最好,不行了咱也不是就非它不可了。再说了,咱们的网吧都是大
铺子,基本二层楼的空间起步,店面又都在很好的位置,西城如今的经济也慢慢起来了,很是值得开店。再加上咱们也不缺资金,如此应该是能够达到人家标准的。”
夏天的话方晓敏想想就明白了——借人家大品牌有而自家比较缺乏的品牌优势和人员基础以及管理经验,通过自家的店铺和资金优势跟人家换取合作。如此真的做成了,对双方都是有好处的。
对于自家尤其,不但换了经营项目可以扭转原先网吧的颓势,而且不用时时付出太多的管理精力,对自己这个在b市定居的老板也是十分友好的。
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