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所以我在想,是不是该寻一条长久发财之道。若是卖菜能够永远卖下去,该有多好。上次说起的搭棚的计划,如今有了地倒是可以实行起来。只不过,才是夏天,搭棚还得秋冬季节才行,何况现下家里造房子支出一大半,没有太多钱两置办更多果蔬。唯一有的,又太寻常,就是卖了恐怕也赚不了多少钱。
我在想,如何把那些菜卖的贵些,赚的多些。&rdo;
苏占答道,&ldo;按你先前的法子,做成酱料,如此方能提价大赚。&rdo;
娄伊璟双手托腮,长嗯了一声,略有所思,&ldo;我看照你的提议,应该上街摆摊,直接把菜做成现成小吃更吸引人,何况我会的菜肴,人们不一定见过。&rdo;
娄伊璟自言自语说到这里,忽然眼前一亮,精神振奋的站了起来,&ldo;对呀,我摆烧烤摊去。又便宜又好吃,而且成本低廉,利润大,并且烧烤在几千年前就已经出现,自己摆烧烤摊也不会引来别人异样围观,甚好,甚好。&rdo;
苏占纳闷,&ldo;何为烧烤摊?&rdo;
娄伊璟回过神来,差点忘了,在古代管烧烤不叫烧烤,名为炙,&ldo;就是炙烤的意思,把东西串在竹签上,放火炙烤,其法子又快又好吃。而且炎炎夏日就应该吃这些,你觉得如何?&rdo;
苏占被说得吞了好几口口水,十分赞同,&ldo;我同意,若是卖得好了,衙门那活我不干了,陪你炙烤。&rdo;
娄伊璟笑答,&ldo;好呀,日后你跟着我干,我带你吃香喝辣。&rdo;
苏占笑喷。
之后苏占起身从浴盆里出来,两人揪着炙烤的话题商量了一整天,而后又拉着江氏一块。
江氏尽管不看好娄伊璟靠此为生,但不得不承认娄伊璟每次想出的点子都能赚到些钱,所以对此,也并不反对,乐意帮衬。
然后一家子去菜地里挖菜洗净,连夜砍竹削签。由于一天功夫实在紧张,竹签削了没几根,苏占提议回头生意好了,去镇上直接买现成的干净竹签。这东西值不了几个钱,不会影响成本。
娄伊璟也是如此所想。
于是第二天,他们就雇了常伯伯的驴车上了镇。
在白石桥镇转了一圈,找了热闹的地段摆开摊子。
一面白幡布缝制的摊旗,上头是苏占起笔所写摊名,娇滴滴炙烤摊。
旗边是江氏自己绣的图案,江氏的绣技不算太好,所以图案并不大,也就几朵花以做点缀。
但也无妨,毕竟卖的是美食,只要食物够香够美,招牌丑点算得了什么。
一家三口井然有序的忙活起来。苏占负责招揽客人,江氏负责串竹签,刷酱,娄伊璟则负责烤炙。
烤炙的炉子很简单,废铁围的圈,里头放着炭火,上头直接架着食物。竹签够长,可以放在铁圈上,且铁圈较高,炭藏隐火,不至于把竹签烧断。
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