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第727章（第1页）

同时，乔少暮也默契的将千层油糕的所需食材递了过来。

千层油糕，据星网上的记载，这是古地球中江苏扬州的一道享誉中外的点心，与翡翠烧卖共称为“扬州双绝”。

不过此时翡翠烧饼的食谱已经断了传承了，只剩下这千层油糕。

千层油糕由清朝光绪年间的打出高乃根据发酵的原理，发明改进而来。它一般呈菱形方块，芙蓉色，半透明，整块油糕点共分为六十四层，层层糖油相间，糕面铺以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

千层油糕的做法传承了千层馒头的技艺，非常复杂。要做到层层糖油相间，需要采用清肥慢长的起酵方法，将油、糖、面擀制分层均匀，避免过量油糖

想着，夏蝉衣瞥了一眼放在旁边的食材。

经由游立勋挑选的生猪油板看上去十分细腻，油花分布的也均匀，此时已经被元夏切成了丁。

四四方方，如同小拇指一般大小，长宽高完全相同，此时它们被放在一口青瓷小碗里，看上去有些像是白嫩的椰果。

夏蝉衣微微挑眉，再一次赞赏了一下元夏的刀工，毕竟没冻过的肥油切成这么四四方方，整整齐齐，而且还大小如一的状态需要的是真真正正厉害的刀工。

而后她伸手拿过这青瓷小碗，加入白糖腌制。

原本是要腌渍三天才能成为糖板油丁的，但是现在有时间加速器，就不需要等上三天了，只要设定好比例时间，三天可以减少到三十分钟。

说起这个时间加速器也是星际发明的神奇科技，夏蝉衣还是从骆子晏那里得知的。

据说是在这个星际之中曾出现过一位能控制时间的异能者，而且这位异能者还是个超级美食爱好者。

在一次听一个他喜爱的美食师抱怨食材发酵的时间太长，要吃美食需要等的好久，于是那位时间异能者就惦记上了。

他用了自己的异能再加上脑子，制作出了一台时间加速器。当然，这时间加速器作用只在于一些特殊食材，若是换做是人进去的话就没用了。

还有酒类，用了时间加速器的酒类总觉差了点醇厚的韵味，所以现在时间加速器只用作于一些特殊食材的加工。

就比如这猪油就跟这时间加速器非常契合，完全可以将三天的时间转换为三十分钟的时间。

将猪板油丁加糖放入时间加速器之后，夏蝉衣又有了空闲的时间开始揉面了。

她将双手又清洗了一遍就开始揉面了。

“面粉两勺、打泡粉一勺、干酵母一小勺，再来一小勺白糖”

夏蝉衣一边说着，旁侧的乔少暮配合默契的按照她的口述将材料倒入一个瓷制盆中。

“材料级加好了。”乔少暮收敛起平时那玩世不恭的骚包模样，他此时精致帅气的脸上带着别样的认真。

“嗯，好，谢谢。”夏蝉衣擦干净手将那盆移到了自己身前，然后开始揉制。

前一抄手，后一抄手，仿佛就那么轻描淡写，却又极含韵律的两个动作，这原本像是湿稻草碎似的面粉就被整治的服服帖帖的，转眼就形成了光滑的面团。

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