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第69章（第1页）

做好的椒盐除了可以用来做椒盐皮皮虾，还可以用来做椒盐排骨、椒盐虾、椒盐平菇……很多食材加入椒盐，都会是一道美味的佳肴。

做好椒盐，接着就要处理皮皮虾。

胡秋阳提供的皮皮虾新鲜肥美，个头肥壮。

皮皮虾清洗干净，用剪刀把尖锐的部分剪掉，这样吃的时候就不会扎嘴。

锅中加油，放入皮皮虾，热油炸至外壳变黄捞出。锅中保留少许底油，放入葱姜蒜、辣椒爆香，再倒入炸好的皮皮虾，加少许的生抽、料酒大火翻炒，最后放入自制的椒盐粉，用力翻炒使皮皮虾均匀粘上椒盐粉，撒上葱花即可出锅。

金晶晶又是第一个品尝到椒盐皮皮虾的人，刚出锅的皮皮虾冒着热气，抓起一只有点烫手，但那扑鼻而来的香味让人舍不得放手。

“我要开动了！”

说着，金晶晶就用筷子从皮皮虾的尾部插进去，轻轻一撬，虾壳就被撬开了，露出饱满的虾肉，特别馋人。

金晶晶迫不及待咬了一口，皮皮虾的肉质鲜嫩柔软，每一丝都充满了椒盐的咸香，吃起来十分过瘾。

椒盐的咸香搭配上鲜甜的虾肉，口感丰富有层次感。细细品味，椒盐的香味十分的浓郁，浓郁到可以压制住皮皮虾的腥味，吃起来口感极佳。

金晶晶可以品出这个椒盐的不同之处，相对她以前吃过的椒盐，林浅浅做的椒盐多了白芝麻的香味，在芝麻香味的加持下，椒盐的香味更加的独特。

金晶晶吃皮皮虾的手法非常的熟练，剥虾壳、吃虾肉，一气呵成。

大口咀嚼厚实鲜咸的虾肉，简直爽到不能再爽。

吃到美食，金晶晶必做的第一件事就是发微博炫耀。

金晶晶：【上班的第二天，品尝到漂亮老板做的新菜品椒盐皮皮虾，咸香酥脆，好吃到爆炸，欢迎大家前来品尝。】

并附上一张焦香酥脆的椒盐皮皮虾照片，把网友诱惑得口水直流。

风扇吹：【靠！是我喜欢的皮皮虾，皮皮虾做椒盐的最好吃。不瞒大家了，我真的馋了。】

芝麻大粒：【晶晶又出来放毒了，这个皮皮虾看起来确实很好吃的样子，怎么办，我开始羡慕住在承市的网友，我们这些外地人的想吃都吃不到。】

油尼克斯：【哇哇哇！！！深浅海鲜餐馆又出新菜品了嘛，等下班我就飞过去吃。】

就这样，深浅海鲜餐馆出新菜品的事情传到了美食论坛。

白墙铁臂：【天啊！我要开心死了，超喜欢皮皮虾的，我最喜欢的海鲜餐馆做了我最喜欢的皮皮虾，双厨狂喜，必须要去吃一顿。】

百香果爱好者：【光是看照片，我就馋了，那酥脆感都快溢出屏幕，馋死我了。】

旋转的天使：【哇！又出新菜品了，我现在立马就赶去海鲜餐馆，皮皮虾等我！】

海鲜餐馆的食客最爱新菜品，一听说深浅海鲜餐馆出新菜品了，都迫不及待赶去品尝。

十点半海鲜餐馆准时开门营业，已经有很多客人在门口等着。

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