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第296章（第2页）
“不用。”檀越想直接送给白苏，但她应该不会接受，斟酌着说道：“我们不会种，你拿去随便用，回头用它们炖了鸡牛羊叫我。”
白苏没有犹豫，点头应好，小地方的地租很便宜，不如多炖几只为他食补，“上次给你的食补方子都用上了吗？需要药材直接来地里挖。”
檀越清冷的声音透出一丝柔和：“用上了，这几天觉得有力气许多。”
“那就好。”白苏走到屋檐下的水龙头旁边，放出水来清洗沾满泥土的当归，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气，食补也很重要的。”1
檀越听着耳熟，忽然冒一句：“辛、酸、甘、苦、咸？”
“你是不是偷偷看黄帝内经了？”白苏顺着檀越的话说下去：“此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利。1知道五脏六腑对应什么颜色吗？”
檀越不知道该怎么解释，因此没有否认白苏的猜测：“青、赤、黄、白、黑？”
“没错，赤入心、青入肝、黄入脾、白入肺、黑入肾，也分别对应了五行火、木、土、金、水，从中医角度吃酸甜苦辣咸也能调理脏腑。”白苏顿了顿，继续背着：“肝色青，宜食甘，心色赤，宜食酸，肺色白，宜食苦，脾色黄，宜食咸，肾色黑，宜食辛。”1
“不过也要分季节、五行，有气上逆则肺病，苦味能泄，但需要收敛肺气时，就用酸补之，辛泻之。”1
白苏扭头看着听得认真的檀越，“感兴趣的话可以看看《脏气法时论》，里面有写的。”
檀越颔首记下。
一旁的宁远忽然觉得要长脑子了，低声和程冬冬说道：“好复杂。”
“不止复杂，还特别难，要全部厘清需要一些时间，而且还涵盖许多五行阴阳的东西。”程冬冬也学的头疼。
宁远问他：“阴阳五行？算命？”
“也不作是算命吧，就是心底大概有个数，比如春季什么时候适合养肝。”程冬冬告诉他相关内容，“肝主春，足厥阴、少阳主治，其日甲乙；肝苦急，急食甘以缓之……”1
宁远没想到学中医要学这么多。
“还有好多呢。”程冬冬告诉宁远，这些东西都要代代相传的，要不是他运气好遇到了大方传授的白苏，他可能就只能懂一点课本上的知识。
两人谈论间，白苏已经洗好了当归，转身又王婆婆家的菜地摘菜去了，晚上喝鸡汤，自然还是要放点青菜烫一烫。
白苏和王婆婆说了一声，就走到菜地里去摘嫩嫩的小白菜，“你有喜欢吃的青菜吗？”
檀越不挑食，“都可以。”
“那我随便摘一点。”白苏将拔出来的一把小白菜递给檀越帮忙拿着，另外又去掐了点菜心和水嫩的木耳菜，木耳菜也叫菊三七，煮汤滑滑腻腻的，但挺好吃。
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