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第134章(第1页)

“我哪里敢,我这不是听说孔大厨他们家靠海,特别会做海鲜嘛。”叶霜找了个借口。

“这是淡水鱼,不是海鲜。”江英斜了她一眼。

叶霜假装没听到,自动自发地往孔大厨身边挪:“孔大厨,麻烦搞个家常红烧鱼呗。”

“行啊!”孔大厨一口答应。

“鱼放这儿,一会儿做好了给你们送去。”

“那就先谢谢您了。”

不敢和江英婶婶对视,叶霜放下鱼就跑了。

江英忍不住笑,这个丫头,今年都十六七了,还跟小时候一样。

“哎,这条鱼……”

孔大厨见过各种各样的鱼,但是这条鱼,有点不一样。

“这鱼怎么养出来的?你看看这鱼鳞,光泽感多好,还有这鱼鳃,太干净了。”

大胖鱼一个甩尾,孔大厨嚯地一声:“这鱼真有劲儿哈!”

江英过去帮忙:“这鱼是我们家小姑奶奶养的,外面没有,你也别跟外面的人说。”

“你放心,我嘴巴紧,肯定不乱说。”

这么好的鱼,浑身都是宝,鱼头用来炖汤,鱼身子做家常红烧鱼。

家常红烧鱼调味料不少,烧的时候还不怎么明显,但是这鱼头汤,浓白的鱼汤在锅里翻滚,锅里飘出来的水汽,都比一般的鱼汤鲜美。

盯着锅里的鱼汤,孔大厨简直垂涎三尺。

“您尝尝味道。”

“不好吧,本来也不多,一会儿给叶大师都端去。”

“没事儿,大厨哪有不尝味儿的。”

“嘿嘿,既然如此,那我就不客气了!”

孔大厨早就迫不及待了,盛了半碗汤,吹了一下热气,先是闻香味,再品尝一口,慢慢回味,鲜美,简直太鲜美了!

唔,生姜味有点重,这鱼新鲜,去腥不用那么多生姜,下次少放一点。

叶霜对孔大厨的手艺相当满意:“你有没有觉得,比江英婶婶做的好吃?”

叶南音慢慢喝了口鱼汤:“江英婶婶做的也挺好吃。”

吃的太快,嘴巴被烫了,也舍不得吐掉,叶霜连忙用手当扇子扇风降温。

姐俩吃完午饭,叶霜一边收碗筷一边说:“后天叫孔大厨炖几锅鱼汤分给大家喝,这个好做,又好分。”

“嗯。”

叶霜送碗筷下去,孔大厨听说后天重阳节让他炖鱼汤,他立马就答应了。

“放心,肯定给整到位。”

江英问:“今年有鱼汤,还熬不熬桃花粥?”

“鱼汤用的水换成泉水应该就可以吧。”

“行,后天一早我就上去提泉水。”

“好勒!”

后天才是重阳节,重阳节前一天叶家村就来了不少人。

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