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另一边的番茄锅是给不太能吃辣的狼途准备的,就没用大锅,白楼找了个小石盆,倒入熬好的番茄酱汁和骨汤,再加入葱段和少量糖。
两边各自放上两朵香菇提味,一个麻辣锅底和番茄锅底就做好了。
白楼又舀了三碗芝麻酱,加入盐、葱花拌匀,一碗给狼图,另外两碗加了辣椒油,是自己和狼战的,北方吃火锅最爱吃这种麻酱蘸料。
蒜蓉加上刚做好的香油拌匀,同样分了三份。白楼想着有空要记得让狼战做一些小碟子出来,不然每次都占好大一个碗不方便。
看着周围摆满的菜和肉,白楼率先夹起肉下入锅中,又下入土豆片和红薯片、宽粉、大虾,这些都是比较耐煮的。
他下的肉多,火又特意烧小了,几人等待了一会儿才重新开锅。
白楼冲了几碗花果茶,夹起生菜和茼蒿下入锅中等待了两分钟,捞起番茄锅里的生菜叶和肉片,沾了沾狼图碗里的麻酱然后放入它面前干净的碗中。
笑眯眯道:“可以开吃啦!吃的时候两种蘸料自己看口味选着蘸,其实不沾也行,喜欢吃什么就下什么。”
这话是对狼战说的,狼图只能等人投喂,于是白楼叮嘱道:“狼图喜欢吃什么口味要跟我们说哦。”
小狼崽已经好奇的去闻碗里的菜了,锅底煮的是挺香,可是菜和肉放里面涮一涮就好了嘛?这是煮汤吗?
“呜”好的!
听到白楼的话,狼图乖乖的应了一声。
狼战和白楼对酸甜的番茄锅没什么兴趣,都默契的去捞麻辣锅。白楼没让狼战清洗筒骨,就是怕他把里面的骨髓洗掉了。
如今骨髓的味道全被煮进了汤里,配上各色香料,蔬菜仅仅在里面滚过一圈,就沾上了汤汁的香气。
捞出时破开了顶层的红油,红油顺势裹挟上去。白楼第一口没有蘸料,直接就将生菜叶子送入口中。
菜叶煮软却没煮烂,还带着一点脆爽和满口的麻辣鲜香。白楼满意的眯起眼睛,对面的狼战已经迫不及待的去夹其他菜品。
蔬菜清爽,又有各自的风味,土豆和红薯绵软,一个香气浓郁,一个入口甘甜。宽粉嫩滑筋道,大虾肉质紧实q弹,味道鲜甜。肉片没有煮太久,特意保持了鲜嫩的口感。
沾了麻辣的锅底,再蘸上白楼特意调好的蘸料,麻酱香味浓郁,为里面的菜更添了几分香辣。油碟解辣又不喧宾夺主,更能吃出火锅本身的味道。
门外狂风凛冽,雨滴被裹挟着洒进室内,半遮的门口湿了一大片。天空乌云密布电闪雷鸣,石屋里却是热闹又温馨。
白楼和狼战一边吃一边轮流喂着狼图,只是狼战偶尔使坏,会给小狼崽夹些麻辣锅的菜品,看着弟弟辣的嘶哈直喘。
白楼气得用筷子敲他的手背,狼战却还理直气壮,一本正经道:“让它偶尔吃点,能锻炼一下。”
翻了个白眼,白楼无语道:“那也是从微辣开始锻炼,哪有你这样直接给喂麻辣锅的。”他这锅做的特别辣,吃到中间填了汤后还填了炒好的麻辣料和辣椒油花椒油,狼图怎么受的了。
小狼崽狂吃了几口番茄锅煮出来的羊肉,才吐了吐舌头道:“呜呜呜”
白楼哥哥不要打哥哥,我也想吃一点辣,好吃!
狼战嘴角微挑,看着有些得意。白楼无奈地看了一眼小吃货狼图,只好对狼战警告道:“涮一涮把辣油涮掉再给它!”
一顿火锅吃了三个多小时,主要是狼战战斗力太强,中间还去厨房的仓库割了两块肉来添菜。
白楼早就吃不下了,只能托着下巴看着他吃,狼图嘴馋,吃不下了歇一会儿就能又跟着吃两口。
见小狼崽又眼巴巴的看着他叫,白楼下定决心绝不能再心软了,这小毛球肚子都要撑爆了!
抓过来一顿揉吧,狼图顶着一身乱毛,只能垂头丧气的坐到一边远离香香的火锅。
哥哥好能吃!他什么时候才能像哥哥那么能吃呀?
小狼崽对哥哥的崇拜和羡慕渐渐从强大变成了强大,且能吃。
雨又下了三天,在第四天,白楼终于见到了久违的太阳,简直热泪盈眶!
院子地势高,地上没多少积水,但走起来还是泥泞。白楼也顾不上这些,开开心心的开了大门出去,叉腰呼吸了一下新鲜空气,爽!
是的,哪怕院子很大,哪怕这里的空气就没有不新鲜的时候,被关了好几天后,出门也是爽!
刚下过雨,林子里的草丛肯定都是水,今天白楼和狼战不准备去山林。多走了几步,发现部落的小河水势暴涨,已经没过了本来的河岸,爬到了河道斜坡的半中央。
部落的小河都这样,外面那条大河现在肯定更恐怖,白楼瞬间打消了去摸螃蟹的想法。
家禽棚和兽棚防水做的都不错,白楼去看了看几只小动物,还都活蹦乱跳的,这会儿也都出了里面的窝,在自带的“院子”里散步享受着温暖的阳光。
白楼盯着那只母羊看了一会儿,戳了下旁边狼战的胳膊,“你去拿个木桶来,咱们挤一下奶试试。”
在家困了几天也有点好处,就是小家具做了不少,好几样白楼之前想到又一直没空做的东西如今都有了。
怕白楼被羊踹,狼战死死的按住那只羊,可怜的母羊一边吓得腿打颤,一边疼的咩咩叫。
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