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当然了,蔬菜也没少买。
买完菜后,考虑到不少菜需要做的时间很长,所以乔木并没敢在菜场这闲逛,而是拎着菜很快就再次坐上了公交车回家,这一次可能是因为时间已经过了九点的原因。
公交车上非但不像先前那样挤得跟沙丁鱼罐头似的,反倒还显得很空旷,别说找个位子坐下来了。
就是一连找几个位置。
躺下来都没问题。
当然,前提是不怕摔倒。
九点半不到,乔木便回到了她儿子家,并且立刻拎着手里的那些原材料,进入厨房当中开始忙活。
排骨一分为二,一半用来煲排骨莲藕汤,还有一半做芋头糖醋。
五花肉就直接做了红烧。
鳝鱼丝的话,撕的再小一些后准备用洋葱辣椒炒,叫软兜鳝鱼。
对虾白灼,牛腱子卤制。
蔬菜则是清洗,切好,等人回来之后再做,太早做很快就冷了。
也是幸好宋浩洋家里有两个电饭锅以及两个锅,所以这才不至于没有锅可用,紧接着,便是做菜。
以及等待,等菜好和人回来。
排骨煲汤一个半小时。
糖醋的焖制需要一个小时。
红烧肉砂锅两小时慢煮。
牛腱子一个半小时的卤制,外带着一两个小时的焖泡以及入味。
十一点半,刘舜苗他们回来的时候菜还没做好,乔木只给他们尝了两口,就让他们先去边上坐着。
等开饭再吃。
十二点一到,乔木就立刻开始炒那些容易熟的素菜,十几分钟之后,在乔木的素菜都炒好的同时。
宋浩洋正好掐着点赶了回来。
往常他回来的晚,那是因为他下班之后还要去超市买菜,这一次不用买菜,回来的自然就早多了。
饭桌上,大家吃的那是相当开心,毕竟,乔木这一顿做的十分丰盛,至少比他们正常的一日三餐丰盛多了,而且乔木的手艺也绝不是宋浩洋所能比的,即便缺少了不少调料,原材料的质量还相对一般。
那口味也不逊色特一级大厨。
光是好话和夸赞的话,乔木就听了一箩筐,当然了,衡量饭菜好不好吃的核心,还是有没有剩菜。
半个小时之后。
所有人都摸着肚皮,吃撑了。
饭桌上的菜也是一扫而光。
“妈,你的手艺怎么会变得这么好,去年年夜饭的口味还跟我不相上下呢,这才不过几个月的时间。
您这手艺就脱胎换骨了。
您是偷偷上了进修学校吗?”
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