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第21章（第2页）
二十七娘说道：“太好了！啊？等等……可要是我想吃了怎么办？”
苏油说道：“你想吃了让下人去端一碗不就得了？”
二十七娘说道：“那怎么行！那我们不是和脚夫苦力一样了？！”
呃，没想到这小妮子阶级观念还如此浓厚，苏油想了想，说道：“那就让家里厨子把手艺学到手，给你精细单做，这总可以了吧？”
二十七娘也只是随口一提，点头道：“好吧，那就是一个草棚两口大缸的事情，八娘我们都不用禀告家里，自己就能安排下来。”
苏油笑道：“那这事情就这么说定了。其实开餐馆也不是不可以，不过如今条件还不够，实现不了。”
二十七娘问道：“为什么？你缺钱吗？”
苏油说道：“钱只是一个方面，主要是很多调味品，现在没法得到。烹饪一道，调味是关键。”
二十七娘细细品着小碗里边的汤，说道：“什么调味品？比这汤料料理出来的还好？”
苏油说道：“这个啊？这道菜其实就少了一道重要的调味品，不然毛肚蘸着那东西吃，滋味更绝。”
二十七娘惊讶道：“还能更好？是什么是什么？”
苏油说道：“那差得多了，现在就一个芝麻酱，其实还可以有韭菜花酱，豆腐酱，还有豆瓣酱，甜麦酱，最好的还有酱油，不过这些一时都凑不齐，尤其是后边几样，要做得好，少则大半年，多则两三年才行。”
见到二十七娘略微失望的样子，苏油打趣道：“别忘了我们此次前来的主要目的，要是发现一样就要开张一样，什么事情都别做了。”
八娘不禁觉得好笑：“对呀，吃了一顿好吃食，就差点把正事忘了。”
二十七娘也笑了：“哈，还真是，上午静置的那批陶泥，果然细腻了很多，小油当真有本事！”
苏油说道：“是吗？那观音泥怎样？”
二十七娘说道：“观音泥就更厉害了，粘性比陶泥好很多。”
苏油抬起小手将还在吹嘘主家仁义的史大招呼过来：“将锅里的牛骨头都捞出来，将上面的肉剔给孩子们分了，骨头收集起来，泡草木灰水里，油脂去尽后洗刷干净，其余的骨头，都如此办理，我还有大用。”
史大笑得脸上褶子都能夹住苍蝇：“今天多承小少爷，这顿油水可太丰厚了。”
苏油挥着小手：“这是小事儿，就是告诉你们这下水是好东西，不要随意浪费，包括骨头也是。”
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