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第1324章（第2页）

黑胡椒的味道比白胡椒要浓烈许多，而白胡椒经过水泡和去皮，味道上更加柔和、清香，且香味比较稳定，不易散失。

但是白胡椒辛辣味更明显，所以驱寒效果更佳，味道更加的辛辣，很多人在吃凉拌菜或者是炖肉时，会放些白胡椒来提味。

而黑胡椒温度越高味道越浓郁，因此最适合用来制作铁板类的菜肴，也适合炖肉、烹制野味和制作火锅，烹煮鱼，红烧菜肴等。

石薇给王珍的胃病开了药膳方子，白胡椒炖猪肚，让他一个月吃一次，具有散寒，健胃的功效。

胡椒怕积水，最好种植在坡地上，不占稻田，收益比稻田高出很多，以前的农户种植的胡椒，都被诃黎残酷掠夺，而权势豪强们助纣为虐，让农户们守着金种子受穷。

这种现象是苏油绝对不允许发生的，豪强们要发财可以，但是不能用掠夺的方式，自己组织力量开辟胡椒园去。

如果靠占城人现在所作的这样，播撒种子成苗采收，出苗率低下，生长期长，要四到五年才能进入稳定采收期。

但是任何农业都有先进技术，苏油在交趾郡让蜀中老农试验胡椒插条繁殖法，已经获得成功。

从老胡椒树上剪下插条进行繁殖，生长快，产量高，寿命长，隔年就能采收。

外加上剪枝和矮化技术，种植和采收的难度一下子就降到和种水稻差不多，而且利于大面积推广。

一斤三贯，在苏油的眼里，依旧是惊人的暴利，而这还是在大宋。

至于更远的西方，不论是苏油所处的时代之前，还是在之后，因为胡椒引发的战争，那都不是一场两场。

六百年前，意大利人用了三千磅胡椒，才从西哥特人手里边赎回了罗马城。

而即将开始的十字军东征，强盗们公然宣称：“东方是那么的富有，金子、香料、胡椒俯拾皆是，我们为什么还要在这里坐以待毙呢？”

在那些国度，胡椒的价格，还和中国汉唐时期差不多，与黄金等价。

因此此次苏辐前来，还要挟先进的种植技术，与金瓯路和日南路的豪强们，一起瓜分这个利润高昂的巨大市场。

豪强们对此欢欣鼓舞，从王珍对苏油的态度就可见一斑。

接下来的几天里，苏油开始考察旧州的政务，以及会安市舶务的商业状况。

第九百三十三章刘蛟

诃黎在占城掠夺的巨大财富，堆满了五大仓库。

南唐李昪临死前，将江山交给儿子李后主的时候，自己的私库德昌宫就有铜钱超过八百万缗。

诃黎虽然接手的是一个破败的国家，但是赋税刻毒，加上物产丰富，积累也超过了这个数。

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