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第181章（第1页）

两人在那边聊天，阿囤弥背着手看苏油做饭：“今天又是什么好吃的？”

苏油笑道：“没啥，给薇儿做点东西路上吃。”

阿囤弥拍了拍苏油的肩膀：“嗯，薇儿路上能吃，那我路上也能吃，多做点。”

苏油要做的其实就是豆豉鱼，做多做少都无所谓，做多比做少还更方便。

土地庙小鱼干那是多得不要不要的了，将小鱼干撕成大小差不多的块泡热水里吸水，苏油这边亲自炒料。

风豆豉，泡姜粒，其中蒜粒要用得极多，还有糖霜，葱段，一样样下锅里炒香。

然后炸鱼，将炸过的鱼和料一层层分别码到大铜盆，看了看感觉油太少了，有烧了些油加进去，然后蒸制起来。

去江边竹篓里拎了条大鱼回来，让陈田帮忙剖洗干净，码味后上锅蒸上。

待鱼蒸好，将剩下的一点豆豉鱼炒料堆上去，蒸鱼便算弄好了。

又蒸了一大盘蛋羹，淋上醋和酱油。

最后用豆瓣酱炒了一个回锅肉，一顿晚饭就算做好了。

众人坐下来开吃，薛忠还是第一次吃到这样的饭食，不由得大为惊异：“这……这这这……”

苏油笑道：“味道还行？”

薛忠笑道：“别还行啊，这太行了！小少爷我跟你说，就这几道菜，蜀都府大大小小千家旗亭，那都只有乖乖低头的命！”

苏油说道：“留你吃饭，其实还有一个意思，这些调料，要是发往益州售卖，可以通行吗？”

薛忠喜道：“少爷的意思，是想将这生意交给我？”

苏油道：“交给你也行，问题是这东西可以替代食盐，还多了鲜味，穿州过府，会不会有关碍？”

薛忠笑道：“这个少爷尽管放心，专榷指的是专买专卖，好比糖霜香料这东西，就只能去官营铺子买，可买出来再加工蜜饯脂粉，就可以通行了，按行坐收税而已，这些调料，也是一个道理！”

苏油一想也是，点头道：“原来如此……来来来，趁热多吃点，鱼凉了就不好吃了。”

薛忠急道：“别别别，小少爷，我们先说说这什么酱油，豆豉，豆瓣酱……能不能……能不能……”

苏油笑道：“交给你了！”

薛忠大喜：“诶诶！小人多谢小少爷了！没想到这次来眉山，又得蒙小少爷眷顾！您放心，一定给您搞好！”

石薇将脑袋从饭碗里抬起来：“小油哥哥，这些我也要带，要是我想小油哥哥的时候，便叫厨娘给我做。”

苏油笑道：“放心，我还给你做了路上吃的。”

说完想起一件事：“薇儿，你性子大方直爽，我相信我兄长，还有玉局观的诸位道长，都会喜欢你的，你带去的东西，肯定都乐于和大家分享，对不对？”

石薇点头：“嗯。”

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