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第73章（第1页）

这话一说，曹忆玉心里又是一喜，仔细问过才知道这都是粉丝特供的活动，只有要了海报的人店员才会这样说，而且海报都是拍摄广告的时候拍的，有活动图也有工作图片，运气好可能还会得到本人签名的那张。

这对于粉丝来说，是极大的诱惑了。曹忆玉激动地准备编辑微博，在发送的时候迟疑了一下，对朋友说：“如果我发了这个大家过来抢怎么办？”

朋友笑了，她也是追星过的，江嘉运有点名气但也没算特别多粉丝，便说：“迟早会有其他人发的，也不是所有粉丝都是b城的，总有些人来不了的。”

曹忆玉还是犹豫，直到吃上烤肉，她才发了刚才编辑的微博。

“打卡莫家烤肉店！在莫家醉鹅烤肉火锅煲这三家店消费到一百以上都可以获得海报！如果消费累积到一千可以获得江嘉运私密海报！姐妹们冲啊！！就算是来享受美食也很值得呀！这个店的烧肉真的好吃，我跟朋友算是烤肉苦手了，店员会帮忙烤，肉滋遛滋遛的香味真是绝了，推荐他们的玫瑰盐，撒上去直接吃也很美味！”

过了好几分钟，下面才有评论，不少粉丝：“码住！我一定要去吃！”

新店开业的营业额也非常之可观了。

莫浔看着面前上涨的营业额，醉鹅店依旧保持每日几万收益，新开的烤肉和火锅煲不过开业两个小时就破千，算是非常好的开头。

她看着面前源源不断进入的钱，又仔细算了算自己的欠款，眼神坚定，还不够得继续开新店。

现在距离春节还有一个月的时间，她这次打算开个酒楼。

第35章酒楼开业大礼

新店的运营就交给翟乐成李林两人了，这段时间靠着粉丝经济引流了不少，但是后期还是需要别的营销的，这就得靠他们头脑风暴了。

莫浔带着钱小璇去巡店，将钱小璇介绍给其他人，先前在试吃的时候，就有见过面，大家表面也客客气气的。

钱小璇底气也还不足，怕做不到严格，莫浔笑：“为什么我宁愿将这个工作给年轻人而不是其他更有经验的师傅，你能明白吗？”

听见这个话，钱小璇摇摇头，莫浔也没直接挑明，到了汤粉店，莫浔粗略看过，便直接让钱小璇去检查，她点点头拿着本子就进去了，当然站在厨房门口要带上帽子和口罩，他们虽然都有健康证，但来去地方多。

厨房现在热火朝天，本来带着凉意的天气，在厨房都是温热的，厨师们只穿了公司的t恤没有外套。

料理台是干净无比的（系统赠送的料理台）现在放着各种食材，学徒会在空闲的时候顺手清理，主要还是看他们处理食材，是不是按照规定去清洗。

这种繁杂功夫当然也会有人想要偷懒，但是巡店时间是不固定的，被抓到了可是会警告批评的，如果次数过多是会被，扣钱的。

摸鱼是天性，莫浔也不是什么魔鬼，但入口的东西务必得干净。

钱小璇盯着厨房，最后看着角落堆放的杂物说：“这些东西是不是很长时间没清理了？不能让这些东西在这里堆放，容易有蟑螂。”

学徒慌张点点头：“等关门了就立马清扫。”

她点头记下，又说：“抹布是不是按照规定三个月淘汰一次？期间是不是严格消毒了。”

“消毒了，我们都放在消毒柜专门消毒的。”

钱小璇又记下，再询问几个问题，就出去了。

她记的就是店铺现在的情况，好的坏的都记下，第一名有奖励最后一名当然有惩罚，这些是钱小璇当上巡店督导之后改善的，之前莫浔都只是检查，对于老板大家肯定都是害怕，但是员工来检查，不规范他们容易不在意。

想到这里，钱小璇突然明白了莫浔刚才那句话的意思。

“老板，你那句话是不是说，只有年轻人更会遵守规则一些？”

莫浔笑：“大差不差，年轻人对于规则会更容易遵守，但如果发现这样做似乎没什么问题的话，也很容易偷懒。”

所以每次巡店督导两个人互换检查最好了，等过段时间还会增加人手的。

钱小璇暂时还是做得很好的，没什么可以挑的毛病。

这边带钱小璇熟悉了工作，下一步就又开始规划起新的店铺了，系统现在解锁的店铺基础的建设都是有的，比如厨房最需要的冰箱料理台灶台都有，但还需要在整体装修一下，才能更贴合莫浔想要的。

酒楼的规模肯定要越大一点才行，不仅是面积有三百平以上，还是上下三层楼，规模比升级了的醉鹅都要大。

三层做舞台，可以到时候放酒席，装修肯定要豪华，而一楼要弄一个养鱼的鱼池，好看又吸引人，进来了才能看到，附近还要做一个景观。

好看有奢华的标准是最重要的。

这个酒楼做的就是有钱人的生意，或者是做过年聚餐订单的。

莫浔还找了绍和风，他这个不是很大兴趣，毕竟好看的酒楼贵的酒楼去的多了。

“在你们看来这个酒楼确实就这样，不过味道肯定差不到哪里去的，送酒店也不是什么没有用的东西吧？毕竟快元旦了呢。”

绍和风笑，靠着莫浔说的味道接下了卡片，也算是同意帮忙打广告。

莫浔为了做好口碑，还花了不少积分去请厨师，找了名牌厨师来镇场子，对上老厨师，莫浔也得虚心求教，学了不少东西。

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