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有好几次,碧玉她们都隔着院子,听到隔壁的小孩子吵着要吃,她娘又劝不住,气得把孩子打哭了的声音。
每次也只能笑笑,必须要保留神秘感,把好东西留到开业再展示到人前。
碧玉的茶饮配着她的糕点,相得益彰,正是闲聊消遣时的好伴侣。
荔枝也彰显了她做为女掌柜的天赋,竟然自己设计了包装,还无师自通了套餐的卖法。
不得不说,荔枝前二十前困在后宅,真的是浪费人才了。
小店在冬至这天开了张,名字就叫双宝甜心,简单粗暴,还挂了双宝的名,算是给自己找了一个保护伞,免得有人觊觎她们的生意。
碧玉特地推出了水晶饺子,形状还是饺子的形状,但却是甜点,透明的皮,包着不同颜色的馅料,上面散上碎碎的干花花瓣,好看又好吃。
而且不同口味,也满足了不同人的喜好。
果然,一开张,客人看到那摆放在定制纸盒里的水晶饺子,就来了兴趣。
大红色的纸盒里,铺着雪白的纸,水晶饺子整齐地排在纸上,漂亮得不像是吃食。
荔枝笑着跟大家介绍各色点心,每一样都被好起了文雅又好听的名字。
碧玉的手艺,做出来的点心不只好吃,样子也是精巧好看。
很多人看了之后就挪不开步子了,特别是那些年轻的女子和孩子,不买几块回家,都觉得亏了自己。
第一天,准备了上百份的水晶饺子,不到一个时辰就售空了。
没有抢到水晶饺子的,也会买一些别的点心走。
碧玉准备了好几天的东西,一个上午就卖得一干二净。
荔枝说了一上午话,嗓子都哑了,但内心的激动和喜悦,让她把一身的疲惫都给忘得差不多了。
盘好账,荔枝兴奋地说:“咱们今天进账了二百二十六两六钱,一百五十两是卖水晶饺子的,剩下的都是其它点心赚的。抛开买材料的钱,咱们今天净赚一百七十九两。”
夏柒月十分惊喜,虽然一开始就预料到了第一天的生意会很好,却没想到一下子赚了这么多钱。
不得不说,还是京城有钱人多,要不然一两银子一盒的水晶饺子,怎么会卖得那么好。
碧玉不敢相信地问:“这么多?”
荔枝拍拍她的肩膀,给了她一个肯定的回答:“真赚了这么多,怎么样,高兴吧?”
碧玉摸着那些白花花的银子,眼中含了泪,吸吸鼻子说:“这么多钱,我娘把我卖了,才得了五两呢。”hr
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