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店长真的很舍得花钱,真的想把幸福餐厅做好。
不过比起这些,谭妩此时此刻更在意的,是她正好拿到的那份新品。
其他人今天拿到的都是爆炒花甲,她的却是一道糟鸭胗。
入职前,已经从各个渠道全面了解过幸福餐厅的谭妩,很确定以前从来没上过这道菜。
谭妩也不太确定鸭胗到底是什么,但是,吃到糟鸭胗的时候,感觉到嘴巴里的香味儿,还有鸭胗的独特口感时,那些都不重要了。
这些鸭胗没有被切成那种很薄的片儿,所以吃到嘴巴里的感觉很厚实。
但和红烧肉的那种厚实完全不一样,是一种有嚼劲儿的厚实。
她很喜欢。
谭妩美美地吃了好几口后,才反应过来要拍照。
现在幸福餐厅的食客们都已经达成共识,吃到不一样的菜要记录下来,方便其他食客——羡慕嫉妒到满地打滚儿。
把照片和她对食物的评价发出去后,谭妩发现今天还有人发了别的新菜,是一道叫椒麻鸡的凉菜。
那个食客拍的椒麻鸡,看上去很清淡,没有口水鸡那么多红油。
但点开直播看对方吃椒麻鸡时的样子,完全不是那么回事。
“嘶……我现在知道它为什么叫椒麻鸡了,真的好麻,我现在嘴巴全部都是麻的,嘶……”
视频里,食客一边疯狂吐气和吸新鲜空气到嘴巴里,一边说话。
他还给了嘴巴一个特写。
“看上去是不是什么事都没有?也没有吃了辣椒之后变红变肿起来的情况,但真的超级麻!我感觉舌头也快没感觉了。”
——“啧,都这样了,不如把你的椒麻鸡让给我怎么样?”
——“哎呀,你好惨啊,我是个好人,我愿意替你分担!”
——“兄弟,我就坐在你斜对面,只要你点头,我现在就过来帮你解决这可恶的椒麻鸡!”
镜头下,那个食客紧张地朝四周看了看,还第一时间抱住了他面前的碗。
“不行,这是我的!”
麻是真的麻,但好吃也是真的好吃。
虽然他现在嘴巴、舌头,甚至脑子都在发麻,可是要他让出去?
绝对不可能!
椒麻鸡和口水鸡不一样,口水鸡里面是带骨头的大块大块横截面比较宽的肉,椒麻鸡更偏向于肉丝,只不过那个肉丝比正常的肉丝大、厚。
里面的鸡肉很细很嫩,同时还很有嚼劲儿。
除了麻外,还有一股酸香。
里面没有给很厚的油,又是凉拌菜,所以吃起来还很清爽。
不仅他吃得欢,看直播的人也看得很欢,跟着一起咽口水。
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