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“我带你过去看看。”
杨柳带着几个孩子忙忙碌碌的,先要挑选出优质黄豆,浸泡,沥干,再挑选一遍,放到锅子里煮,这一步就很繁琐。注(1)
又要将面粉和麦皮炒至微焦黄色,加曲精,放在一起制曲。
再经过各种繁琐的程序,日晒夜露三个月,才能收获酱醪,这是最关键的一步。
当然,这还不算完,还有加入各种调料浸泡,暴晒,沉淀,再过滤,特别麻烦。
最起码要四五个月,但是吧,宁嫣给出了三个月期限,是因为三个月后酱醪就能出来了。
酱醪是关键,没问题的话就能开始建厂了。
等酱油最后成品出来,就能上线,时间卡的正好。
他们还得分批做,记录整个过程,相互比较,看品质能不能稳定下来。
多做几次,不停的吸收经验,这是一个必经的过程。
宁二几人都做熟了,主动介绍整个流程,听的宁春华直点头。
这几个孩子不错,细心又耐心,一点都不毛躁。
宁春华就请了几个村干部吃饭,大家还以为有什么好事要庆祝呢。
“大队长,你家要办喜事了?是英杰还是英勇?”
“都不是,晚上就知道了,是我们大队的好事。”他还卖了个关子,引的大家心痒难耐,这不,早早就过去了。
结果发现,桌子摆着一盘小菠菜,一盘黄瓜炒蛋,一碗番茄蛋汤,所有人的眼睛亮了。
“老宁,你可以啊,连这种金贵东西都能搞到。”
宁春华哈哈大笑,请大家上座,“不花钱的,都尝尝味道如何?”
众人迫不及待的去挟菜,尝了一口,又鲜又嫩。
村支书享受的眯起眼睛,再三回味,冬天吃上这么一口菜不容易。
等他再去挟菜时,不禁惊呆了,盘子空了!都被抢光了!
“你们也不留一点给我?”
一名村干部嘴里塞满了菜,还回了一句,“饭桌上没兄弟,吃到谁嘴里就是谁的。”
村支书:……这些兔崽子!
“老宁,还有没有?”
“没有了。”宁春华哈哈一笑,“不过,宁嫣那边有。”
“她哪来的?不会是她种出来的……“村支书本是随口一说,但说着说着,眼睛瞪圆了,”不会吧?”
任何奇怪的事情发生在她身上,都挺正常的。
宁春华有荣与焉,“这是新一批实验成果。”
众人目瞪口呆,随即狂喜,“我却,她怎么这么牛逼呢?”
“服了,她真的很强,比我们这些人都强。”
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