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她再不点头,可能这顿饭都做不成了……
季霆泽这才放开了对余甜的圈禁。
明明眸中的浓情还没有化散开来,却又恢复了一本正经的模样,又重新成了一个尽职尽责的好师傅。
“自己切切看看,我检查检查你刚才到底听进去了没有。”
“好。”
余甜转身,拿起刀,脑子里面复习刚才季霆泽说的要点。
刚才虽然跑神了,好歹听进去一半。
而且案板上还有着切了一半的肉,只用稍微看一下,又能想起来一点。
这样拼拼凑凑的,余甜大概能复制出来。
除了动作稍微有点生涩之外,没有什么大问题。
就连切好的方块,都是同样的大小。
这也归功于她平常画符纸对距离的把握。
季霆泽点头夸赞道:“还不错,继续保持。”
切好肉之后,便是炒糖色。
等锅里的糖从鼓大泡泡变成鼓小泡泡,糖色就算是炒好了。
将焯过水的洗去浮沫的猪肉下锅,翻炒几下,再加入水,水面没过锅里的肉,就可以开始炖煮了。
“炖煮的时间要长一点,出来的肉才会入口即化,才会糯。”
“嗷……”
余甜期待的看着锅里面咕嘟嘟的冒着泡泡,“这次肯定能成功吧……”
从切肉到配料,哪一步都有季霆泽在旁边指点,余甜对这次信心满满。
季霆泽抬手,本来想像往常一样摸摸余甜的头的,想起来自己的手还有点脏,便改为用一个指头点了点余甜的脸蛋。
“嗯。”
季霆泽去做其他菜的时候,余甜就守在锅旁边看着她的红烧肉。
“小丫头,你快盯成望肉石了。”季霆泽调侃道。
“我得看着,万一糊了就前功尽弃了……”
余甜哼哼两句,继续盯着她的红烧肉去了。
忽然这个时候,听到了外面的手机铃声响。
“大叔,是你的手机,还是我的手机?”余甜疑惑的问道。
季霆泽抬头,“你去看看。”
“好吧……”
余甜这才恋恋不舍的离开了锅边。
(作者有话说:大叔是真的想要教会大家做红烧肉的,甜甜学会了,不知道大家学会了嘛?)
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