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萧雪行应该还没吃过炒菜,可惜现在他能吃的不多。
剩下的鱼骨头可以煮个汤,然后再来点什么菜呢?
萧子瑢在那里努力想着菜谱,如果是他的话有这么两三道菜也就够了,但问题是萧雪行吃饭哪怕是之前吃药膳都摆满了一桌子。
他跟萧雪行比虽然穷了一点,但手上的菜谱还是不少的,总不能好不容易请人家吃一次饭还委屈人家吧?
就在萧子瑢努力想清淡美味的菜谱的时候,盐厂到了。
萧子瑢只好先将这件事情放到一边,然后直接带着萧雪行去了卤水池。
萧雪行过去之后就看到了放置在旁边的卤水,萧子瑢说道:“这个就是要拿过去进行加工的,等加工完之后就会变成有很多很多杂质的粗盐,这个粗盐还不能吃,得继续加工。”
萧雪行看到之后面色都变了,饶是他一向冷静也忍不住问道:“只是……这样晒一晒?”
萧子瑢转头笑着看他:“是啊,没想到吧?把海水里的淡水晒走,剩下的就是含有盐的卤水,走吧,带你去里面看看。”
萧雪行回头又看了一眼卤水池,还是觉得有些不可思议,怎么会……这么简单?
萧子瑢带着他进入了盐厂,盐厂内的温度比较高,毕竟需要不停的蒸馏提纯。
也幸好现在天气已经渐渐转凉,在里面时间短了也不是很难受。
如今盐厂的设施比之前要好那么一点点,这个一点点指的是大部分器具都已经换成了铁合金的器具,导热更快,产量也比之前高了不少。
萧子瑢一点点个萧雪行解释为什么要这么多次蒸馏,实际上……这个也只能让对方知道一个大概。
毕竟其中涉及到的化学知识并不是萧子瑢一两句话就能解释明白的。
而萧雪行也不需要知道那么清楚,他只知道最后真的能够弄出白色的精盐就可以了。
不过萧子瑢也不仅仅是制作精盐,还会制作一些粗盐,粗盐会比精盐少一两道工序,相应的价格也低。
毕竟不是什么场合都需要精盐的,像是腌制食品或者做盐焗鸡,用粗盐的效果就比精盐好。
盐厂实际上也没多大,技术含量更是不多,里面的人虽然忙碌但事情不难做,走一圈下来,以萧雪行的记忆力已经很清晰的记住了整个制作过程。
这个时候他才知道为什么萧子瑢对盐厂的看管也很严格——这里是有人昼夜不停巡逻的。
从里面出来的时候萧雪行一度有些恍惚,萧子瑢这个盐是真的暴利。
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