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一大锅调料的香味是很厉害的,尤其还都是增香很厉害的调料,香味穿过阮家小馆的围墙,飘到了巷子里。
很多邻居都闻到了。
“这么香,阮家小馆是又做新菜了吧!”
“对,香辣蹄花,听着名字就好吃。”
“去买一份回来,中午我跟一担挑好好喝一杯。”
猪蹄可是很好的下酒菜。
于是很多孩子都被家里人支着去阮家小馆买菜,妈妈们还要在家里张罗午饭。
也有婆婆们来排队的,好在香辣蹄花拌起来很快,队伍走的也快。
孙红梅也没去门口收钱,干脆就站在厨房窗户小木板处,因为小孩子身高不够,拿菜什么的也不方便。
小红跟聂小凤还有林小梅,阮软让她们过了初十再来上班,能多休息两天。
“我家是我三姨跟三姨夫来了,你们家呢?”
“我二伯一家!”
几个孩子互相比着亲戚来都带了什么东西,之前去走亲戚,他们给了多少红包,小馆里热热闹闹的。
路过的人都会好奇这小馆今天刚开业咋就生意这么好,踏进大门一闻到空气中的香味,顿时也忍不住,赶紧回去拿饭盒回来排队,有两个人的,一个先排着,另一个回去拿。
“恭喜发财!”大人们给钱了都会说一句吉利话,毕竟是阮家小馆新年第一天开业。
孙红梅收了钱,高兴地回应道:“您也发财!”
小孩儿们拿着沉甸甸的饭盒,也不闲聊了,飞奔似的往家里跑,都想早点回去吃好吃的。
一般都会被家里的长辈提醒道:“跑什么?慢慢走!”
妈妈做了一桌子丰盛的午餐,最后再把从小馆买来的香辣蹄花装盘,端上桌,这一顿午饭可以说份量十足。
来做客的人感受到主人家的礼遇,心里自然是很高兴。
“来,动筷子尝尝,她的手艺年年吃,你们可能吃够了,吃这个,这个是阮家小馆的,你们应该都听说过吧!”
“这话说的,我妹做的饭我们怎么可能吃的够,年年都想来吃,不过这阮家小馆的菜看着真是不错,你们住的这么近,有口福啊!”
桌上的人都笑了,都晓得这只是开玩笑,男人端起酒杯敬一担挑,“来,咱们先喝一汽儿!”
男人们上了桌就跟酒离不开关系,女人们索性开始吃菜。
“姐,你尝尝这蹄花。”女主人忙着给客人夹菜,想着小孩子吃会辣,端了一碗白开水来,把蹄花在里面涮了涮,才放到小孩儿的碗里。
姐姐咬了一口蹄花,嘴里还在咀嚼着,已经忍不住点头了,“好吃,这猪蹄很香啊,吃着一点都不油腻。”
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