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第247章（第1页）

蕴秋在事后笑话道：“嬷嬷是跟奶奶学坏了，这一两银子能买多少斤鱼？还挨个给了，说出去都让人笑话。”

许嬷嬷念佛道：“你不看看那么厚的冰，那钻冰窟窿得多冻人，你是穿着奶奶给的大衣裳不知道寒热，那些人衣裳都冻硬了。真是可怜见的，就为了咱们一个主意，往常人家也不会在这个时候打鱼。”蕴秋赶紧道：“唉哟，我的嬷嬷，别说了，您再这么说下去，咱们该给人家再加上二两才是呢。”

墨雨喃喃道：“秋你也别说嬷嬷，咱们啊，都是让奶奶给惯坏了。你没看着人拿了荷包那样子？有几个嘴唇都哆嗦了。咱们那时候在府里，虽是顶不上算的院子了，一个月一两银子月钱，逢年过节打赏更多。待出了府，原想着是要受苦去了呢，哪想到更了不得了。如今在这庄子里，来往各人见得多了，还稍微接点地气儿，要不然，哪里还晓得银子的贵贱。”

许嬷嬷叹道：“墨雨这是大实话了，你说说你们，哪个当丫鬟当出家财万贯的？也只跟着这么个奶奶罢了。我虽回去一趟还难免要唠叨她两句，自己如今还不是一样了！实话告诉你们，一开始我还想给五两的呢！”

蕴秋捂了嘴笑道：“嬷嬷自己都腰缠不知道多少万了，还来笑话我们。”墨雨道：“说正事吧，这么些鱼可怎么办，没那么些盆啊桶啊的养它们呢！眼看养不活的那些，厨房院子里都堆成山了。”

许嬷嬷道：“刚与闫钧商议了，明日让庄上各户都来分些去，咱们光养着的那些就已经太多了。”蕴秋道：“这可怎么分法呢，有多有少，有大有小的，倒多些麻烦出来了。”墨雨道：“我出个主意，就让他们底下按户数分堆，大小花色搭着差不多就行了，一堆堆先分好，早来早得。”

许嬷嬷揉揉额头道：“就这样！谁还耐烦为这个花心思！”又道，“奶奶说得对，这凡事啊，只要扯上计良，一不小心就给弄成大事了，不过几个池塘打一下鱼，竟也弄来几千斤！”她却不知这几个池塘虽没人认真在里头养过鱼，却也没起过底的，自然少不了。

转日一早，庄户上的人家陆续都得了信，将信将疑地到庄上打听，却是真的让他们来领鱼的。一家一堆，都堆在当院，天冷，鱼都冻硬了，看那一堆恐怕都得有五六十斤。许嬷嬷几个在檐下看热闹，许嬷嬷对闫钧道：“这下可好，恐怕把池塘都打空了吧。”

闫钧笑道：“哪儿能呢，昨儿跟渔师傅们喝酒时说了，那两个大塘子太深，网都没沉底，再加上只在那么大个冰面上打的眼，虽是看着鱼窝子下的网，到底不过那么大小一块，起出来的没一半呢。”许嬷嬷惊讶道：“这还不到一半？那还养什么，这就吃不完了！”

闫钧笑道：“那塘闲着也是闲着，试试看也好，若是成了，庄里人家也多个营生。”许嬷嬷听了点点头。再看院子里的鱼已经都领得七七八八了，都赶着拿回家收拾，正要问还有谁家没来领，就看孙大宝带着大牛和小二来了，闫钧笑道：“怎么这会子才来，再晚就赶不上吃了。”

孙大宝笑着回：“咱们住的近，赶得上。”许嬷嬷心知这家人的做派，当是不想捡挑拣的便宜，特留到最后几个才来拿。小二到记名的地方画了押，大牛已经跟孙大宝把鱼都捡进藤筐里了，俩人抬着跟许嬷嬷几个打了招呼就往家去。

这头闫钧又问许嬷嬷道：“嬷嬷，厨上还留了不少鱼吧？”许嬷嬷笑道：“那些给庄上的人分分，还有想做什么人情的，也尽可从那里头出。”闫钧笑笑谢了许嬷嬷，两人又商议起明年养鱼的事来。

巧娘子在院子里见孙大宝他们抬了鱼进来，笑道：“怎么有这许多！”大牛道：“昨儿打了好几千斤鱼呢，不过咱们庄上每家每户都分到了，恐怕给分去不少。”孙大宝拿了刀出来，从后院井里打了水开始收拾鱼，大牛跟小二在一旁帮忙。

小三小四带着小五小六在一边看热闹。巧娘子拿了大篮子出来，捡大牛他们收拾好的鱼拿了几条，便往屋里走。小三见如此，忙跳起来道：“娘，我来烧火！”巧娘子笑道：“可说好了，这要吃鱼，饭点就得往后推一推了。这鱼不炖到时候不入味儿。”孙大宝仰脸笑道：“好饭不怕晚！”一众小的在边上附和。

巧娘子进了屋，先把锅里抹干了，往灶下生了火，小三就接了过去。稻草节火旺，引燃了细枝柴噼啪作响，不过片刻，大铁锅就烫了。先从瓦钵里挖了一块猪油到锅里，乳白的油脂轻声一响便化成了热油，忖度时候，将几条鱼一条条拎起尾巴缓缓滑入锅中，两边都先略煎一煎。

鱼皮变了色，往里搁进去姜丝蒜瓣葱白节，略翻动下，抬手注入一旁汤锅里温着的热水。呲呲声不绝，温水没过鱼身，小三已在灶底架上了大块松柴。巧娘子从灶山上取下几个罐子，从一个里头掏出几粒花椒扔进锅里，另一个里头是干芫荽，捏了一撮放下去。又从底下酱缸子里舀了几汤勺豆酱搁里头，这才盖上锅盖。又转身将几个萝卜切了片撒上些薄盐汤腌起来。

孙大宝几个总算将几十斤鱼都收拾得了，大的三四斤的放做一筐，余下的不过一两斤的放做一筐。这回捕鱼用的网眼子大，也没什么忒小的鱼捕上来。那厨房临着后院，这会儿一股子热腾腾的酱香荤味就飘过来了，几个娃子正乐得抓耳挠腮，便听得巧娘子隔着窗一声吆喝：“摆碗筷，吃饭喽。”

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