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“听说了吗,门票就卖了两万元呢。”
“必须的,就这建筑,建造成本是天文数字,虽然没有对外公布,但是脚趾头都能想出来。”
两个蹲在地上的汉子,吃着碗里的肠粉,望着从来没有见到过的景象。
人们凭票入场。
在北平综合大场的外面,修建了宽广的广场,地面铺设砖石,还有整齐的树苗。
北平城中的摊贩,好像都被吸引了来。
因为一眼望不到头的广场上,到处都是摊贩。
二十万人,光在吃一项上,就得是多大的一笔钱财,既然愿意来玩,必然也愿意买点玩物和衣服帽子类的商品吧。
愿意买票的人,属于有消费能力的群体,同样证明了北平以人为本的工资体系的效果。
正是因为北平培养了大量待遇高的工人阶级,加上稳定的工作环境和生活环境,才促成了庞大的内需。
北平综合大场的建筑,主打一个宽厚坚固。
是工程部总部亲自规划设计与修建的,也向全国展示工程部的技术能力。
“来碗肠粉。”
一名穿着便服军装的军人,哪怕是假期也站的笔直,常年的训练,已经成为了他的本能。
出营后不得佩戴标识,所以看不出他的身份,但人们都知道这是位新军军人。
“加不加鸡蛋。”摊贩客气的问道。
“加。”
“好叻。”
热气腾腾的食铺,摊贩主忙的汗流浃背,嘴上露出热情的笑容,装钱盒的盒子就这么摆在柜台上。
里面满是一厘两厘五厘的粮票,看来大额的粮票被单独收了起来。
摊贩熟练的抽出蒸笼中的簸箕,竹条编制的簸箕上,蒸熟的肠粉,上面还有鸡蛋,撒着葱花
摊贩用两片竹片卷成一团,然后切割几下后,从煤炉上的热水锅中中夹出一个碗,装入碗中递给了客人。
一行差人出现在此处,进行巡逻工作。
根据门摊管理衙门的规定,所有提供食物的酒楼,摊贩等等,使用的碗都需要经过滚烫热水的烫煮。
严格的管理,和高额的罚金,让摊贩们不敢违反。
所有的食摊都会直接摆出来。
煤炉上的大号铁锅里,滚烫的热水中,洗好的碗筷丢入里面烫煮,用竹夹子夹出来。
“借过,借过。”
推着蜂窝煤的卖煤人,满嘴的客气。
摊贩们的生意太好了,从天未亮就开始了忙碌,各家的生意没有停歇过。
蜂窝煤也得加班加点的送啊。
前年的军户子弟老三,如今的队长李坚,端着装了肠粉的碗,看了下桌子上桌满了人,于是有样学样,蹲在地面上大口吃了起来。
摊贩把面糊倒入簸箕中,摇晃一圈摊平了,撒上些葱花,塞入蒸笼中。
肠粉的制作速度快,蒸熟的也快,摊贩这里的生意好的不得了,李坚吃了一半就要挪位子给排队的人。
水车运送了过来,摊贩买了新水,脏水被车夫收走,一名妇人重新把清水倒入大盆中。
这盆清水用不了多久又会变成脏水,幸亏有大量的水车为他们送水。
从中华重工的集市诞生起,北平对于摊贩的态度采取支持。……
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