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程云把竹筒放在石头地面上冷却了下,这才拿起柴刀准备将之划开。
在场所有生物都盯着他的动作。
程云一刀砍下,顺手一掰。
咔!
一半依旧保持着绿色、一半被火烧黑的竹筒顺势分成了两半,滚烫的水汽升起,除了一头放着几块香肠外,里面满是翠绿娇嫩的豌豆尖。新鲜竹子、豌豆尖的清香和烟熏香肠的独有香味立马随着热气升腾而上,几种味道互相融合又各具特色,被众人所嗅到。
唐清影立马舔了舔她那又黑又红的嘴巴,惊呼一声:“好香!”
殷女侠和小法师用表情连连附议。
其他人表情大多也都差不多。
豌豆尖是程云大伯和程老爷子自己种来吃的,益州人爱吃这玩意儿。程云一行人只掐了每株苗最上头最嫩的那一部分,一整块土都被他们掐光了,才凑出这么多来。可以说是最纯天然的食材了。
程老爷子很早就不养猪了,种菜也是纯属闲得发慌,但每年他们都会从邻居家买一头猪来做年货,也是很少喂饲料的。
这年头很多人都抱怨城里的菜没有菜味,肉没有肉味儿,这说法其实并不对。严谨来说应该是各有风味,土生土养的食材生长周期长,味道会更浓重一些,这和饲料品种之类的有着一定关系,但又并不直接。只是因为土生土长的食材越来越难以获取了,也被大多数人所喜爱,所以大家普遍认为它的味道更好。
这是要根据各人口味来评定的,而口味是一个很主观的东西。并不是大多数人这么认为,所有人就都这么认为。
比如程云就一直觉得土鸡的肉质没有超市里的白羽鸡好吃,即使用来炖汤,他也更喜欢白羽鸡那淡淡的鲜味而不喜欢味道过浓的土鸡,特别是土鸡还死贵死贵。他尤其不爱吃土鸡蛋,尤其尤其是煮鸡蛋,他觉得土鸡蛋的蛋黄煮出来太紧细,容易噎着。
不管怎么说,这一根竹筒从里到外,用的都是极为原生态的东西。
程云只往豌豆尖里面加了一点盐,香味全靠烟熏香肠,简单的烹饪方法将食材本身的香味完全释放出来,一下子就吸引住了一群城里人。
小萝莉目不转睛的盯着竹筒,等待着大王按照身份高低的顺序优先给它享用,但它却愣愣的看见程云把第一个打开的竹筒递给了那群陌生凡人。
第二个也给了他们。
它还听见程云的堂姐说:“筷子呢,我们是不是没带筷子啊?”
程云也一愣:“是啊,忘带了!”
一群人面对着热气不断升腾的豌豆尖,面面相觑,一时竟无法开动。
小萝莉有些不满了。
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