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第50章（第1页）

“阿胜，你怎么这么晚才到？吃了吗？”

许胜把手机塞进裤兜，挠了挠头，不好意思地说：“还没吃，我坐的火车，到站的时间比较晚。”

许秧把院门打开，就看到许胜一手一个大麻袋拎着就进了院子。

“叔，我从家里给你们带了不少的东西，你看放哪里合适？”

许胜一拎麻袋，袋子里的东西的轮廓就很清楚了，许秧猜测是南瓜、冬瓜一类的，这个头也太大了吧。

“你先放走廊上，晚些时候再整理。”许爸把许秧买的东西提进屋里。

“秧秧，这是你堂伯家的儿子许胜，这次来桂城找工作，暂时在咱们家住几天。”

许秧朝许胜点点头：“堂哥好。”

“你叫我阿胜或胜哥吧。”许胜把几个麻袋都拎到走廊下，笑着说道。

“阿胜，你去洗一把脸，我带你出去吃饭。”许爸又问许秧，“秧秧有什么想吃的吗？”

许秧摇头：“爸，我不饿，你带胜哥去吃吧。”

“行，那你有事再给我们打电话。”许爸见许胜从洗手间出来，拿了三轮车钥匙，带着人就走了。

许秧给自己倒了一杯凉开水，查看了几个麻袋，如她所料，除了南瓜冬瓜，还有地瓜、玉米，每一样都死沉死沉的。

她伸手拍了拍那灯泡形状的南瓜，这南瓜好，肯定又松又软，做南瓜饭？南瓜饼？还南瓜干？

许秧脑子闪过十几种南瓜的做法，手有点痒，不过她今晚的目标是红豆沙，忍住！

这时候浸泡红豆的话肯定来不及，许秧把红豆淘洗干净，加清水煮开五分钟，而后倒出红豆放进凉水里迅速降温，之后手搓去皮。

去皮的红豆放进锅里，按比例加清水大火熬煮。

而绿豆也是用一样的方法去皮，另一个锅中熬煮着。

煮豆沙的时候，许秧也没闲着，取了大盆开始揉面。

她揉面的速度是练出来的，不用花多少时间，面团等着发酵的时候，豆沙还没做好，因此人不能长时间走开。

许秧干脆搬了一张凳子进来，蹲着写卷子，做菜与学习两不误。

待豆沙煮烂、锅里的水不多时，许秧加入适量的白糖，随着豆沙一起煮，这样可以把糖和豆沙充分的融和，口感会更好。

她把火关小，拿着铲子不断碾压豆沙、翻炒，在这个过程中，会加入少许猪油或香油等，豆沙就不会过于干，会更顺滑。

许秧用的是自己熬的猪油，又白又香，不过现在只剩下一半了，不用问她都知道肯定是许爸拿去做猪油拌饭了。

红豆沙、绿豆沙炒好后，屋里屋外满是豆香味。

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