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“萝卜?可以。”许秧想,萝卜真的是肉菜的最佳搭配之一,特别是炖汤。
萝卜炖得软烂,没有一点筋络,一抿就化在嘴巴里,吸饱了肉菜的滋味,比那肉还好吃。
“我帮你削皮去。”许胜高兴地出了厨房。
可惜的是,他要出去摆摊的时候,牛杂汤还没炖好。
不过许秧给他捞了一点面加了牛杂汤,再撒上一点小葱花,看着清汤寡水没滋没味的。
许胜喝了一口汤,形容不出来这个味道,有牛肉的香味却不膻,喝下去热乎乎的,很暖胃。
还没开始上班,他已经盼着晚上下班时的夜宵了。
许秧尝了一口汤,跟修真界做的相比,味道差了一些,但已经很可以了,丝毫不比一些老牌的差。
她拍了一张照片发到吃货小群里,“适合冬天吃的牛杂萝卜汤,来一碗吗?”
“看着很好吃的样子。”徐知闻回复道,但他是不会去尝试的。
杨霞卿有些兴奋:“秧秧,看着很好吃啊!有做牛肉丸或是牛筋丸吗?牛杂汤里加丸子更美味啊!”
“……”许秧只回复杨霞卿六个点,想要做出好吃的牛肉丸或是牛筋丸,那要废的功夫只多不少。
除了寒假,其他时间她应该是提不起兴致做这个牛肉丸的,太累人。
王文川刚结束一局游戏,一看群聊,回了一句:“这是准备在食堂上的菜吗?”
如果许秧没这个计划,他要想办法说动她,这道菜正好在他最爱的食谱上。
“有这个打算,不会早。”毕竟食堂的窗口才开,起码要等到十二月再上新,那时候老顾客要换口味,新顾客要尝鲜。
许秧又在家族群里发信息,让大家晚上回来吃夜宵。
她生怕父母他们在店里顺便把夜宵吃了,那回来后还怎么吃得下?
许澈没看手机,但是许胜已经巴拉巴拉地把许秧做的牛杂汤说给他听了。
许澈不由期待起来,自从许秧去上大学,家里的夜宵不丰富了不说,吃的也没啥氛围了。
晚上,许秧刚把酸菜腌好,没想到家里人都提早回来了。
看来大家都对今晚的夜宵很是期待呢。
一人一碗的牛杂萝卜汤,撒上葱花和香菜,桌子的中间放着油辣椒、辣椒酱,可以根据自己的口味添加。
“秧秧,太好吃了。”许爸竖起大拇指,他大口喝着汤,热乎乎的,烫得背部都出了一层细汗。
其他几人纷纷点头。
许秧看到刘莹往自己碗里加了许多的香菜,碗的表面绿油油的。
以前刘莹不咋吃香菜的,看来怀孕让她的口味改变了不少。
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